Сурвакарите тръгват по къщите в първия ден от новата година - Василовден. От името на украсените дрянови пръчки - сурвачки или сурвакници, идва и името на празника Сурва. Сурвакарите благославят дома и хората и правят наричания за живот, здраве и плодородие.
В Южна България родителите стават рано и сурвакат с дрянова пръчка децата още докато те спят. Жените измиват косата си с вода, в която предварително е потопен дрян – да е здрава и блестяща.
Сурвачките се украсяват с:
вълна
червен конец
нанизи от пуканки
сушени плодове - сливи, кайсии, ябълки, круши
житни класове
кравайчета
сухи люти чушки
орехи
1. Дряновата клонка се оформя, като някои малки клончета се окастрят, а други се завиват на кръгове.
2. Основата се увива с вълна (памук) и цветни конци.
3. Пуканките се нанизват на здрав конец с помощта на игла и се връзват от двете страни на кръговете.
4. По същия начин се правят нанизи и със сушените плодове или се закачват самостоятелно.
5. Житните класове се слагат на върха на сурвачката, като се прикрепят с конец.
6. Най-отгоре се слага малка червена ябълка.