Знаете ли, че не всяко малко зелено плодче на дървото в двора е слива – може да е джанка, а може и да е нещо съвсем друго. Разходихме се из София, за да попитаме: каква е разликата между тези на пръв поглед еднакви плодове? 

Ако докато се разхождате навън през пролетта, сте попадали на малки овални плодове - това наистина може да са били джанки, но може и да са били сливи. Попитахме хората в центъра на София – каква е разликата между джанки и сливи?

Някои от отговорите, които получихме са:

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement

  • Джанката е бебе слива;
  • Джанката е дребна и кисела;
  • Сливите са малко по-овални;
  • Вид слива, само че в зеленото състояние се казва джанка;
  • Сливите са червеникави, а джанките зелени.

Какво е характерно за джанките?

Джанката е позната още като Prunus cerasifera, често се нарича и „диво сливово дърво“. Тя принадлежи към семейство Розоцветни и представлява листопадно плодово дръвче. Произходът й се свързва с територии от Западна Азия и Кавказкия регион, сочи информация на ForLife.

  • Срещат се както в домашни градини, така и по пътища, междуселски площи и диви места;
  • Обикновено има средна височина, кръгла корона и лъскави, назъбени по края листа;
  • Плодовете й са разнообразни по цвят – могат да бъдат жълти, оранжеви, червени или тъмнолилави;
  • Те са ядливи и имат вкус, който варира от сладък до леко тръпчив;
  • Джанките често се използват за приготвяне на домашни сладка, желета, компоти и дори десерти или напитки.

Какво е характерно да сливите?

Сливата е листопадно дърво или храст, част от семейство Розоцветни (Rosaceae), род Prunus, сочи информация на Plants for a future.

  • Най-често срещаният култивиран вид е европейската слива (Prunus domestica), която включва много сортове;
  • Произлиза от райони около Кавказ, Персия и източна Европа, но днес е разпространена в цял свят.
  • Цъфти през пролетта – от около май месец, обикновено след джанките, с бели или светлорозови цветове;
  • Сливата е по-едро дърво (5–10 м).

Как наричат джанките в различните краища на България?

Регионалните наименования на джанките могат да бъдат много различни. Не съществува речник, който да изброява диалектните наименования на този плод. Ето някои от думите, които използват хората от различните краища на страната:

  • Плетарки;
  • Жълти сливи;
  • Диви сливи;
  • Косари;
  • Кисерици;
  • Драклаци;
  • Зарзалии;
  • Гаганки.

Още от нашите анкети вижте тук:

Протест за еврото: Какво ще си купите първо с него? (АНКЕТА)
Ако утре светът свърши: Какво зелено послание бихте оставили? (АНКЕТА)

Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK

Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM

Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK