Рецептата на Блажка Димитрова за топла и уютна Коледа: брауни с шоколад и кокос

Коледа наближава с всеки изминал ден, а днес ние сме в кухнята на Блажка Димитрова, която ще ни разкрие и приготви своята рецепта за Коледа - брауни с шоколад и кокос.

У дома обожаваме да печем сладкиши, а браунито определено е сред любимото на всички! Пригответе си тази рецепта и ви обещавам, че домът ви ще ухае на любов, шоколад и масло! 

Блажка Димитрова за живота с нулев отпадък: Гледайки какво правя аз, дъщеря ми започва да прави същото

"С малки стъпки можем да постигнем промяна, но да видиш голямата картина е жизненоважно, за да осъзнаеш колко сериозен е проблемът, с който се борим", казва в интервю пред Ladyzone.bg

Ето и моята рецепта за топла и уютна Коледа - брауни с шоколад и кокос.

Аз обожавам да го сервирам с разбита сметана или залят с разтопен черен шоколад и поръсен с филирани бадеми. Със сладолед също е много вкусно!

Ако не беше толкова студено и не го приготвях за дъщеря ми, сигурно всеки път щях да го ям с много ванилов сладолед.

Необходими продукти:

100 г краве масло

300 г кокосова захар

50 г мед

4 яйца

70 г брашно

50 г кокосови стърготини

275 г тъмен шоколад 

Начин на приготвяне:

Маслото, захарта и медът се разтапят на котлон, добавя се шоколадът при непрекъснато бъркане, докато се разтопи. След това се добавят едно по едно яйцата, като след всяко яйце се бърка добре до пълното му поемане от сместа. Добавя се пресятото брашно, като се бърка внимателно със шпатула, накрая се добавят и кокосовите стърготини.

Пазителките: Блажка Димитрова, за която грижата за човека е философия и начин на живот

Тази седмица в „Пазителките” ще разкажем една по-различна история - ще разберете как да си направите домашен сух шампоан и домашна паста за зъби

Готовата смес се изсипва в малка тавичка, покрита с хартия за печене. Пече се на 180 градуса за около 30 минути.

Готовото брауни се оставя да се охлади и след това се сервира.