Коледа наближава с всеки изминал ден, а днес ние сме в кухнята на Блажка Димитрова, която ще ни разкрие и приготви своята рецепта за Коледа - брауни с шоколад и кокос.

У дома обожаваме да печем сладкиши, а браунито определено е сред любимото на всички! Пригответе си тази рецепта и ви обещавам, че домът ви ще ухае на любов, шоколад и масло! 

Ето и моята рецепта за топла и уютна Коледа - брауни с шоколад и кокос.

Аз обожавам да го сервирам с разбита сметана или залят с разтопен черен шоколад и поръсен с филирани бадеми. Със сладолед също е много вкусно!

Ако не беше толкова студено и не го приготвях за дъщеря ми, сигурно всеки път щях да го ям с много ванилов сладолед.

Необходими продукти:

100 г краве масло

300 г кокосова захар

50 г мед

4 яйца

70 г брашно

50 г кокосови стърготини

275 г тъмен шоколад 

Начин на приготвяне:

Маслото, захарта и медът се разтапят на котлон, добавя се шоколадът при непрекъснато бъркане, докато се разтопи. След това се добавят едно по едно яйцата, като след всяко яйце се бърка добре до пълното му поемане от сместа. Добавя се пресятото брашно, като се бърка внимателно със шпатула, накрая се добавят и кокосовите стърготини.

Готовата смес се изсипва в малка тавичка, покрита с хартия за печене. Пече се на 180 градуса за около 30 минути.

Готовото брауни се оставя да се охлади и след това се сервира.  

  • Светослав Иванов: За 2022 г. нямаме желания, имаме молитви
  • Как фермерите посрещнаха Коледа и как Цоньо празнува днес имения си ден
  • Радка Булман мечтае за ресторант в село Векилски: Искам да нахраня хората с истинска храна
  • Божана Кацарова с 5-степенно меню за Коледа: Семейство, трапеза, подаръци, украса, настроение
  • Вижте всички победители в конкурса "Магията на украсата"
  • Рене Емил от "40 седмици": Моята Коледа днес е приказна, шумна, романтична и най-вече споделена
  • Рая Пеева: Тази година аз ще приготвя седемте ястия за празничната трапеза вкъщи
  • Златимир Йочев: С дете, родено навръх Бъдни вечер, трябва да сътворим и детски рожден ден
  • Таня Тончева: Готова съм за Коледа и предлагам любимо ястие с карфиол и синьо сирене
  • Коледната рецепта на Мария Жекова от MasterChef – сарми с пуешко и трюфел