.

 
ladyzone.bg
18+
Вие трябва да сте поне на 18 години!
Достъпът до тази статия за лица под 18 год. е строго забранен.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Добрата храна - добро здраве

д-р Вергиния Николова | преди 6 години
Вегетариански ястия
Thinkstock/Getty Images
Растителната храна поддържа здравето

Зеленчуците, плодовете, пълнозърнестите храни и варивата са "звездите” в здравословното хранене. Има неоспорими доказателства, че консумацията на растителни храни намалява голяма част от заболяванията на хората.

Ето как  участват те в поддържане на здравето:

Първо:

Снабдяват с фибри и антиоксиданти. Тези субстанции са мощни протектори на клетките срещу формирането на ракови изменения, а когато такива са започнали, забавят процесите на клетъчното разрастване, т.е прогресирането на рака.

Второ:

Имат ниско съдържание на калории, което означава, че не позволяват натрупването на излишни килограми. Поддържане на нормално тегло е безусловен плюс в профилактиката на редица болести на обмяната и на сърдечно-съдовата система. Още повече, че затлъстяването има връзка с рака на дебелото черво, матката, щитовидната жлеза, панкреаса и хранопровода.

Предлагам здравословни варианти при трикратно хранене:

Закуска

Зърнена каша (овесени ядки, елда, киноа) с плодове.
Бъркани яйца с чушки, гъби и кромид лук                 

Семейство обядва
Thinkstock/Getty Images

Обяд
Зеленчукова супа или супа от боб, леща, грах.
Голяма купа свежа салата със зеленчуци според вкуса.

Вечеря
Пица или паста със зеленчуци
Кафяв ориз или киноа с портокалови парченца, или с ананас.
Печени картофи, пълнени със задушени домати, чушки, броколи, чесън и лук.

Кулинарно правило гласи: "Основните зеленчуци в ястието да не бъда повече от два вида".

Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите
Къде ще ходите на море тази година?