Тази година е много специална за ТВ водещата Александра Кръстева - през август тя каза Да на своя любим и тази Коледа ще е първата им като семейство. Днес Алекс ни гостува, за да разкаже за празниците у дома и за любимата си коледна рецепта.

Снимка: Личен архив

"Коледа е най-уютният, семеен и любим ден! Още повече, че точно на миналата Коледа получих предложение за брак от съпруга ми, така че денят стана още по-специален. Тази година няма да успеем да се съберем цялото семейство, защото вярваме, че здравето на всички в момента е по-важно от всичко. Но пък ще бъде специална, защото я посрещаме новия си дом. Украсата сложихме на 1 декември, за да бъде целият месец празничен", разказва водещата.

Снимка: Личен архив

"Спазваме всички традиции на Бъдни вечер и винаги започваме вечерята с молитва и прикадяване на къщата ни. Обикновено баба разчупва питката с парата, а всеки от семейството е приготвил някое от постните ястия, така че наистина да бъде семейно", спомня си Алекс. Тя сподели с нас и любимата си рецепта за Коледа.

Снимка: Личен архив

Ябълков сладкиш

Необходими продукти:

6 средно големи ябълки
125 г масло
Пакет бисквити с масло/чаени
4 яйца
Чаена чаша брашно
Чаена чаша захар
Канела
Ванилия
Стафиди
Пудра захар за поръсване
 
Начин на приготвяне: 

Ябълките се обелват, почистват и нарязват на дребно. Овкусяват се с канела, ванилия и стафиди. 
В тава се разтопява маслото и върху него се изсипват ябълките. Заливат се с разбитите яйца, захар и брашно.
Пече се в умерена фурна до зачервяване.
Когато изстине, се поръсва с пудра захар :) 
  • Светослав Иванов: За 2022 г. нямаме желания, имаме молитви
  • Как фермерите посрещнаха Коледа и как Цоньо празнува днес имения си ден
  • Радка Булман мечтае за ресторант в село Векилски: Искам да нахраня хората с истинска храна
  • Божана Кацарова с 5-степенно меню за Коледа: Семейство, трапеза, подаръци, украса, настроение
  • Вижте всички победители в конкурса "Магията на украсата"
  • Рене Емил от "40 седмици": Моята Коледа днес е приказна, шумна, романтична и най-вече споделена
  • Рая Пеева: Тази година аз ще приготвя седемте ястия за празничната трапеза вкъщи
  • Златимир Йочев: С дете, родено навръх Бъдни вечер, трябва да сътворим и детски рожден ден
  • Таня Тончева: Готова съм за Коледа и предлагам любимо ястие с карфиол и синьо сирене
  • Коледната рецепта на Мария Жекова от MasterChef – сарми с пуешко и трюфел