.

 
ladyzone.bg
18+
Вие трябва да сте поне на 18 години!
Достъпът до тази статия за лица под 18 год. е строго забранен.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Тиквички с винегрет

LadyZone.bg | преди 6 години
Тиквички
Снимка: Thinkstock/Guliver Photos
Едно лесно за изпълнение, но изключително чаровно и леко блюдо за летните дни

Спокойно можем да кажем, че е сезонът на най-хубавите тиквички. Прекрасното на тези нежни представители на зеленчуковия свят е, че от тях могат да се приготвят безброй ястия. Тук ви предлагаме едно лесно за изпълнение, но много чаровно и леко блюдо, състоящо се от тиквички, прясно сирене и подправки.

Продукти за 4 порции:

2 тиквички
100 г краве сирене
8 скилидки чесън, нарязани на колелца
2 с.л. мед
1 с.л. горчица
1-2 с.л. балсамов оцет
1 с.л. лимонов сок
Копър
Черен пипер
Няколко печени червени чушки
Листенца босилек

Приготвяне:

Почистете тиквичките и ги нарежете на дебели филии по дължина. Пригответе марината от меда, горчицата, оцета, лимоновия сок и олиото. Подправете със сол и черен пипер. Нарежете наситно копъра и го добавете към винегрета. Изпечете тиквичките на грил (от всяка страна по 2-3 минути). Подредете ги в сервизна чиния, разпределете скилидките чесън и сиренето и залейте със соса. Украсете с листенца босилек и няколко печени червени чушлета за аромат.

Вместо чушки, за свежест и сочност, може да украсите с парченца лайм.
 

Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите
Пускате ли снимки на децата си в социалните мрежи?