Според диетолозите времето, в което се храним, оказва също толкова влияние върху здравето ни, колкото това, което ядем. Кога е най-доброто време да се насладите на различни храни? Отговор дава британският „Сън“.
Сладолед: 6:30 ч. сутринта
Японско проучване от университета Киорин в Токио установява, че хората, които ядат сладолед сутрин, са по-бдителни и по-малко раздразнителни, което предполага, че яденето на замразена храна веднага щом се събудите може да подобри когнитивните способности. Учените са стигнали до извода, че студът стимулира високочестотни алфа вълни в мозъка, а Лондонският институт по психиатрия казва, че освен това сладоледът дава чувство на удовлетворение, равно на печалба от лотарията.
Яйца и месо: 7:00 ч. сутринта
Проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, показа, че хората, които ядат яйца за обяд, консумират по-малко калории от тези, които например ядат храна, богата на въглехидрати. А именно богатите на протеини храни сутрин или след тренировка могат да ни помогнат да останем сити за по-дълго време и по този начин намалим приема на ненужни калории по-късно през деня. Освен това университетът Васеда в Токио установява, че сутрешната консумация на храни, които са богати на протеини, увеличава мускулната маса.
Кафе и торта: 10:00 ч. сутринта
Идеалното време за кофеин и лека закуска е средата на сутринта. Според проучване на университета в Тел Авив кафето прекалено рано сутрин може да предизвика безпокойство, тъй като тялото вече има високи нива на „хормона на стреса“ кортизол, но това намалява с напредването на деня, така че около 10:00 часа сутринта е идеалното време за кофеин и лека закуска. В допълнение към кортизола, проучване от израелски университет също изследва въглехидратите и наддаването на тегло и установява, че тези, които ядат торта сутрин, наддават по-малко от тези, които я ядат по-късно през деня: „Яденето на това, което искате, намалява желанието ви за същото. Затова си позволете всеки ден да ядете по една малка тортичка или парче сладкиш, като най-важното е да спрете на една - тоест на малко парченце”.
Шоколад: 11:00 ч.
Шоколадът, при условие че се яде преди обяд, може дори да помогне за загуба на тегло. Така испанско проучване установява, че жените, които ядат около 100 г шоколад сутрин, изгарят повече телесни мазнини и имат по-ниски нива на кръвната захар от тези, които изобщо не консумират кафявото удоволствие.
Супа: 12:00 ч. на обяд
Яденето на нискокалорична супа около половин час преди обяд също помага при загуба на тегло, показва проучване ма Penn State University, като установва, че тези, които ядат супетата по това време от деня, ще консумират около 20 процента по-малко калории от останалите.
Паста: 12:20 ч. на обяд
Бразилско проучване от 2021 г. установява, че консумацията на повечето калории по-рано през деня насърчава загубата на тегло и метаболитното здраве, така че храните, от които се пълнее, се консумират най-добре в ранния следобед. Проучването установява, че яденето на повечето дневни въглехидрати - като паста на обяд, заедно със здравословна диета, води до по-бърза загуба на тегло и след осем седмици ядене на храни с високо съдържание на въглехидрати, участниците в проучването отбелязват значителна загуба на мазнини.
Банани: 17:30 ч. следобед
Бананите, които са богати на минералите калий и магнезий, са известни с това, че помагат за намаляване на „хормона на стреса“ кортизол в тялото, а калият също помага на мускулите да се отпуснат по-бързо, така че е най-добре да хапнете банан след напрегнат работен ден. Бананите са богати и на триптофасн - прекурсора на серотонина, който е известен като „хормона на щастието“ и е отговорен за доброто настроение.
Зърнени култури: 19:00 ч. вечерта
В комбинация с въглехидрати от зърнените храни, аминокиселината триптофан в млякото е идеална за подпомагане на заспиването, така че зърнените храни с мляко е най-добре да се консумират вечерта, казва Националната фондация за сън, пише още БГНЕС. Според проучване от 2015 г. в списание Nutrients малките, богати на хранителни вещества похапвания, са особено полезни за здравето на сърцето и мускулната маса.
Киви: 21:30 ч. вечерта
Ако имате проблеми със заспиването вечер, трябва да изядете едно киви час преди лягане, според резултатите от четириседмично американско проучване. Участниците в него са заспивали два пъти по-бързо от тези, които не са консумирали този плод, преди да си легнат.
-
Какво забъркаха в кухнята Божана от MasterChef и Екатерина от "Ергенът" (ВИДЕО) -
Как известните българи посрещнаха Великден (СНИМКИ и ВИДЕО) -
Калин Евтимов от "Бригада Нов дом" за семейните традиции на Великден (ВИДЕО) -
Великденски грим със сварено яйце - за перфектно нанасяне на фондьотена (ВИДЕО) -
Бавно печено агнешко с пресни картофи и розмарин за Гергьовден -
12 поверия за Великден, които е добре да знаем -
13 любопитни факта за Великден, които не знаете -
Читатели на Ladyzone.bg: Показахте ни вашите боядисани яйца за Великден (СНИМКИ) -
Великденските традиции по света (СНИМКИ+ВИДЕО) -
Днес е Велика събота: Какво повелява традицията? (ВИДЕО)
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
