Деси Стоянова: Елхата ни е украсена от средата нагоре

ТВ водещата Деси Стоянова е чаровното присъствие в домовете ни, което сгрява с усмивката си всеки делничен ден от екрана. Заедно с Александър Кадиев и Рая Пеева тя прави така, че "Преди обед" да е компанията за кафе, която ни липсва, особено напоследък.

Днес Деси ще подслади кафето ни с разкошен сладкиш, но не от екрана, а от страниците на сайта ни. 

Снимка: Деси Стоянова

Каква е Коледата на Деси и нейното семейство?

Най-хубавото на Коледа е пределно ясно – това да сме заедно. Постановката у нас е класическа – всички събрани около масата. В последните 11 години е по-шумно от преди покрай децата. Но пък, благодарение на тях вълнението е много по-голямо и толкова истинско.

Ще бъде ли по-различна тази Коледа и с какво?

Слава богу всички сме здрави, така че празниците ще са прекрасен повод да се абстрахираме от напрежението, което 2020-а донесе. Ако има някаква разлика, в нашия случай е дребна и я дължим на котката – елхата е украсена само от средата нагоре, защото малкото бяло същество, което от няколко месеца е част от семейството, реши, че играчките всъщност са нейни и непрекъснато ги събаря, за да ги гони след това из цялата къща. Така, че се наложи да съкратим част от украсата.

Защо Деси Стоянова се появи в ефир с очила

Рисковете да имаш котка вкъщи...

Сложихте ли украса по-рано, имате ли си семейна коледна традиция?

Всъщност тази година въобще не съм се раздавала в украса. Нямах време, а и не ми идваше отвътре. Дори лампичките, които винаги закачам по прозорците, защото много ми харесва как светят, когато е тъмно, оставих за последния момент. Така, че в общи линии украсата се изчерпва с наполовина украсена елха. 

Какво си пожела Деси Стоянова от "Преди обед" за рождения си ден

Една от любимите ни водещи на bTV прекарва време на морето

Но пък за моя голяма изненада синовете ми, въпреки че вече са големи момчета (ще стават на 12), решиха, че въпреки всичко ще пишат писмо до дядо Коледа. В крайна сметка с баща им получихме цели 3 за предаване на добрия старец. И сега чакаме да видим какво ще има под елхата на 25-и…

Любимата ти рецепта за Коледа коя е?

Има един сладкиш, който много обичах, когато бях малка. Майка ми го правеше. Наричахме го „Агнеса“. Аз все си записвам рецептата и след това я губя, така че всеки път като тръгна да го правя, се налага да й звъня. И тя отваря стария тефтер с рецептите, събирани десетилетия, и ми чете. Последния път я помолих направо да ми снима страничката и видях, че „официалното“ име е „Агнес“.

Снимка: Деси Стоянова

Каква е оригиналната рецепта?

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

200 г масло
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша смлени орехи
4 яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

• Размекнатото масло се разбива със захарта, добавят се брашното и орехите. Накрая се прибавят 4-те белтъка разбити на сняг.
• Пече се 30 минути в намазнена тавичка.
• 4-те жълтъка се разбъркват с 1 чаена чаша пудра захар и се изсипват върху горещия сладкиш.
• Оставя се да престои една нощ и се реже на ромбоиди.

Понеже в последните години драстично съм намалила сладкото и в този си вариант сладкишът ми е твърде сладък, съм модифицирала леко рецептата. Ползвам вместо бяла кафява захар и слагам вместо цяла чаена чаша две трети. И пудрата захар, която се ползва за заливката, съм я намалила наполовина. Освен това вместо брашно ползвам лимец. Това е. Много е вкусно и е много лесно за приготвяне.

Десислава Стоянова: Много е приятно, когато това, което правиш, бива оценяванo

Водещата на "Преди обед" работи дистанционно под карантина, надзирава дали децата й си пишат домашните и е номинирана за Жена на годината

Майчинство и работа - формулата на Деси двете неща да вървят ръка за ръка :)

Формула не знам дали има. Това, което аз се старая да правя, е да давам най-доброто, на което съм способна, и на двете места. И се надявам да е достатъчно. Вярвам, че човек, за да е щастлив и да се чувства истински удовлетворен не трябва да жертва едното заради другото. Още нещо – когато стане въпрос за децата, много е важно да имаш подкрепа. Аз я имам в лицето на Вельо и ако има ключ към „справянето“, то той е в това, че сме двама.

Деси Стоянова отбеляза 14 години от сватбата си с емоционален кадър

Водещата на „Преди обед“ по bTV и Велислав Русев са заедно близо 20 години. Те имат двама близнаци.