Ергенът готви с Божана от MasterChef - опитайте рецептата им за сладко-пикантнен козунак (СНИМКИ + ВИДЕО)

Алек от "Ергенът" и Божана от приготвиха фантастичен козунак за Великден. По думите на самата Кацарова, до рецептата за сладко-пикантния козунак се е стигнало благодарение и на изкуствен интелект.

"Момичета, той е тук и готви! Аз, Алек Младенов и Chat GPT „създадохме“ за всички вас сладък и пикантен козунак. По дяволите, бадемите - вместо това опитайте с малко халапеньо, мед и канела", не крие вълнението си победителката в MasterChef.

Ето и рецептата:

• 620 г брашно
• 4 яйца и 2 жълтъка
• 200 г кисело мляко
• 100 г захар
• щипка сол
• 220 г масло
• кора от лимон и портокал
• 1 пакетче мая

За плънката:

• 1 до 3 броя люти чушки (халапеньо)
• 150 г мед
• 1 с.л. канела (да има)

Вижте и начина на приготвяне, който Божана сподели към видеото в Инстаграм профила си:

• Смесваме яйцата, киселото мляко, захарта, кората на портокала и лимона и маята и оставяме да шупне.
• Пресяваме брашното, след което добавяме яйчената смес и месим.
• Оставяме да втаса поне двойно, след което бавно добавяме и мекото масло.
• Мажем с плънка от накълцано халапеньо (или каролина рипър - в зависимост от увлечението ви по лютото), мед и завидно количество канела.
• Навиваме, оставяме да втаса и печем на 170 градуса за поне 30/35 минути.
• За финал може да глазирате със захарна смес или с разбито яйце.

А сега - да ви е сладко!