В селото Слийпи Холоу е живял писателят Уошингтън Ървинг, наричан още "баща на американския разказ". Сред най-известните му произведения e „Легенда за Сънната долина“, в която героят се среща с мистериозен Конник без глава. Действието се развива в Слийпи Холоу. Конникът без глава е митичен европейски фолклорен персонаж, който е известен от Средновековието. Повече за историята на мястото вижте във видеото.
Легендата е вдъхновила разкази и филми като:
1. „Легенда за Сънната долина“ написан през 1820 година от американския писател Уошингтън Ървинг.
2. „Конникът без глава“ е роман на писателя Май Рид, написан през 1865 година.
3. През 1999 г. излиза игралният филм "Слийпи Холоу" на режисьора Тим Бъртън. Филмът е интерпретация на легендата за Конника без глава, вдъхновен от разказа на Уошингтън Ървинг.
4. "Слийпи Холоу" е и американски фентъзи сериал, чиято премиера е на 16 септември 2013 г.
