Тъй като шамфъстъкът е семе с много хранителни вещества от всички видове, тук ще намерите 10 ползи от шамфъстъка, за които трябва да знаете. Той е и една от основните съставки в нашумелия дубайски шоколад.

1. Високо хранителен

Тъй като съдържа калории, въглехидрати, мед, фибри, мазнини, протеини, фосфор, тиамин, витамин В6 и манган, ядките на шамфъстъка са сред най-хранителните ядки. Затова се препоръчва да включвате малка част от тях в диетата си и в други питателни храни.

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement

Снимка: iStock

2. Подпомага здравето на сърцето

Благодарение на способността си да балансират нивата на LDL и HDL холестерола, да понижават кръвното налягане, да осигуряват антиоксиданти и да регулират кръвната захар, насърчаването на сърдечното здраве е значителна полза от шамфъстъка. те могат също така да намалят рисковия ви профил за сърдечносъдови заболявания и хронични възпаления. Въпреки това, като се има предвид, че тази ядка е калорична, се препоръчва умерена консумация, за да се избегне обратният ефект.

Дубайският шоколад бил измислен от македонците (СНИМКИ)

3. Увеличава съдържанието на антиоксиданти

Шамфъстъкът е богат на антиоксиданти, които играят решаваща роля за намаляване на рисковете от сърдечни заболявания, деменция и рак. Освен това шамфъстъкът съдържа лутеин и зеаксантин - основни антиоксиданти, които насърчават здравето на очите.

Снимка: iStock

4. Високо съдържание на протеини, но ниско съдържание на калории

Включването на шамфъстък в диетата ви обаче улеснява постигането на необходимия прием на протеини, без да се натрупват излишни калории. Тази ядка е сред малкото закуски, които постигат тази цел.

 5. Намалява холестерола

Консумацията на балансирано количество шамфъстък може да увеличи липопротеините с висока плътност (HDL) и да намали LDL холестерола; това се дължи на високото съдържание на мононенаситени мазнини в ядката, които влияят положително върху нивата на холестерола и допринасят за понижаване на кръвното налягане, както и за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Снимка: iStock

6. Подобрява здравето на кожата

Шамфъстъкът е богат на витамини, минерали, антиоксиданти и хранителни вещества; следователно той оказва пряко въздействие върху здравето на кожата, като подобрява тонуса ѝ, изглажда я и я подхранва отвътре. Те съдържат и противовъзпалителни компоненти, които свеждат до минимум растежа на бактериите, предотвратявайки появата на акне и черни точки.

7. Регулира кръвната захар

Шамфъстъкът може ефективно да регулира нивата на кръвната захар благодарение на ниския си гликемичен индекс и богатството си на фибри, антиоксиданти и минерали. Освен това те са подходящи за диабет и не предизвикват внезапни скокове на захарта.

Снимка: istockphoto.com

8. Подобрява здравето на храносмилателната система

Сред най-важните ползи от шамфъстъка е укрепването на здравето на храносмилателната система; това се дължи на полезните бактерии, които те насърчават, и на необходимите компоненти, съдържащи се в тях, като манган, витамин В6, тиамин и мед. Шамфъстъкът често се препоръчва за лечение на храносмилателни проблеми, включително стомашно разстройство и възпаление на храносмилателния тракт.

Бременната жена, измислила дубайския шоколад, по който целият свят полудя

9. Подпомага здравето на очите

Умереното количество шамфъстък се препоръчва на възрастните хора заради ползите за очите. Тази ядка е богата на каротеноиди, които са чудесни за лечение на катаракта - състояние, което причинява помътняване на лещата. Освен това антиоксидантите в шамфъстъка намаляват свободните радикали и съответно намаляват дегенерацията на макулата. Антиоксидантът в шамфъстъка, зеаксантин, предпазва очните мускули и намалява увреждането от слънцето.

10. Помага за регулиране на теглото

Шамфъстъкът се е превърнал в неразделна част от плановете за отслабване на много диетолози. По-рано беше подчертано, че една от най-добрите причини, поради които шамфъстъкът е полезен за вас, е, че е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на калории. Те насърчават чувството за ситост и осигуряват храна, без да водят до увеличаване на теглото. Освен това, тъй като са богати на фибри, шамфъстъкът стимулира метаболизма и спомага за лесното храносмилане.

Снимка: iStock

Ето и една рецепта за здравословно смути с шамфъстък: 

  • банан
  • 50 гр. шамфъстък
  • спанак
  • авокадо
  • семена от чия
  • бадемово мляко

Сложете всичките съставки в блендер и се насладете на здравословната напитка.

Дубайски шоколад без захар: Силвена Роу показа как го прави (ВИДЕО+СНИМКИ)
Кексчета с розова вода и шамфастък

Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK

Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM

Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK

Продължи да четеш