.

 
ladyzone.bg
18+
Вие трябва да сте поне на 18 години!
Достъпът до тази статия за лица под 18 год. е строго забранен.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Как да извлечем повече аромати от подправките

LadyZone.bg | преди 3 години
Как да извлечем повече аромат от подправките
Снимка: iStock
Малките трикове за големи резултати.

Един от триковете за запазване аромата на подправките е те да се слагат в края на термичната обработка на ястието. Не всички подправки обаче могат да се сложат на финала. Затова можете да се възползвате от следния съвет: загряване на подправките в тиган.

Ако подправките са цели, а не смлени, загрейте ги на среден огън. Разбърквайте често, за да не загорят. Ако ползвате няколко вида подправки, които са с различни размери, загрявайте ги отделно, за да се загреят равномерно.

Ако подправките са смлени, смесете ги с малко бульон, оцет или вода, за да не изгорят. Загрейте тигана с мазнина и тогава излейте сместта в него. Ще бъдете приятно изненадани колко по-богати аромати ще се разкрият от познатите ви иначе подправки.

 

Ключови думи:Подправки, Аромати
Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите
Как ви действа есента?