100 г кисело мляко
50 мл вода
половин ябълка
половин стрък целина
20 г свежи люцернови кълнове
Приготвяне:
Обелете кората на ябълката. Пюрирайте в блендер заедно с целината, млякото и водата. Поръсете със свещи кълнове от люцерна.

Този вид закуска е полезна и здравословна, доставя нужната енергия за старт на деня.