Биляна Гавазова: Прегръщайте семействата си повече и по-силно от всякога!

Водещата Биляна Гавазова е нашият верен гид, когато стане въпрос за права на потребителите, за пазаруване и най-вече за нашето здраве. Доверяваме й се, защото тя търси отговри, намира специалисти, с помощта на които получаваме вярната информация за качеството на различни стоки и услуги. Днес обаче няма да се говорим по работа. Днес е време за семейството, за топлината на дома. Време е за празник.  

Каква е Коледата на Биляна и нейното семейство?

Коледата е най-чаканият празник в нашето семейство. В личен план това е моят зареждащ период, в който уюта, красотата на дома и аромата на мандарини, ми връщат най-широката усмивка. Понякога си мисля, че дори лятото може да ми завиди, защото топлината на този празник за мен е най-голяма. Опаковам килограми подаръци, винаги сама, а тази година с Алек правим и коледни картички... :)

Ще бъде ли по-различна тази Коледа и с какво?

Ще бъде по-специална, защото годината беше много различна. На тази Коледа ще бъдем далеч от родителите (баби и дядовци), ще ни липсват, но вярвам, че ще намерим правилното време да бъдем заедно в едни по-сигурни дни. Ще готвим повече, ще се прегръщаме по-силно и ще се радваме, че сме заедно и надявам се здрави.

Сложихте ли украса по-рано, имате ли си семейна коледна традиция?

Домът ни тази година грейна с украса много по-рано и смея да кажа, че този път нищо не ми идва в повече... :) Търсим уюта навсякъде. По традиция слагам в центъра на хола колаж от снимки от първата Коледа на моя син Алек. Любим ми е, защото го свързвам с много първи и незабравими емоции. Въобще 2016-а беше чудесна!

Коя е любимата ти рецепта за този празник?

Традициите повеляват на трапезата да има коледни бисквити. Това е моментът, в който всички запретваме ръкави и започваме да месим, точим и украсяваме. Засега залагаме повече на вкуса. Вкъщи още не сме усвоили украсата с фондан, но ще ви покажа постиженията на сестра ми Елмира. Уникални красоти стават.

И така.

Коледни бисквити

• Бяло брашно - 610 г 
• Яйца - 1-2 бр. 
• Масло - 310 г 
• Пудра захар - 180 г

Ако искате да станат с шоколадов цвят може да добавите и 2 чаени лъжички какао.

Пекат се 20 минути на 180 градуса, в предварително загрята фурна.

Майчинство и работа - формулата на Биляна как двете неща да вървят ръка за ръка?

Формулата е: търпение, тичане, малко сън и многооо любов! :) Понякога е трудно, но пък когато работата ти е удоволствие, се получава. Майчинството ме научи да съм по-дисциплинирана, а работата всеки ден ме зарежда с адреналин и палитра от емоции. Алек знае, че мама Чете етикета по bTV и винаги ме следи с интерес. Имам най-верния си зрител, а на всички останали благодаря за доверието.

Пожелавам ви спокойна Нова година! Прегръщайте семействата си повече и по-силно от всякога...