Модел. Съпруга на сина на Дейвид и Виктория Бекъм - Бруклин. Изявява се и като актриса.
Никола Пелц е едно от най-малките деца на американския бизнесмен и инвеститор Нелсън Пелц и неговата съпруга - 65-годишния бивш модел Клаудия Хефнър. 78-годишният Нелсън Пелц има 10 деца. Повечето от тях имат успешни кариери в сферата на спорта, шоубизнеса, модната индустрия и инвестициите.
Сватбата на Никола Пелц и Дейвид Бекъм е едно от големите светски събития. Малко след нея много медии коментират, че между нея и майката на съпруга й - Виктория, едно от момичетата от женската група "Спайс гърлс", има сериозен конфликт. Снимките им заедно не потвърждават това.