Пробиотиците са живи микроорганизми, от които човешкият организъм има нужда. При боледуване и след лечението с антибиотици се унищожават не само болестотворните микроорганизми, но и тези, които са полезни и необходими за обменните процеси. Нарушеният баланс в чревната флора може да бъде възстановен с консумация на храни, които ги съдържат, напр. намиращите се в киселото мляко бактерии лактобацилус булгарикус. Вече съществуват пробиотици под формата на капсули, таблетки, суспензии и спрейове. Когато човек взема пробиотици за известно време, може да попълни временния си недоимък на ползотворни микроорганизми.