Анна Стефанова, която познаваме от предаването "Мастършеф", мечтае да отвори собствена сладкарница. Тя е страстен любител на шоколада и изработва ръчно чудесни бонбони и шоколад с уникална визия. В очакване на третото си дете помолихме Мисис България 2017 да се върне в детските си години и да сподели с нас кой е бил любимият й сладкиш от детството и да разкаже за най-голямата щуротия, която е правила тогава. 

Снимка: Личен архив

Кой е сладкишът (вкусът) на твоето детство?
Никога няма да забравя мама, която приготвяше домашен течен шоколад много често и беше любим за всички.

Кой приготвяше този сладкиш? Ти имаш ли твой вариант – искаме рецепта :)
Съвсем скоро опитах да го направя точно, както тя го правеше и май ми се получи.

Продукти:

  • сухо мляко - 250 г
  • захар - 150 г
  • масло - 100 г
  • вода - 150 мл
  • какао - 4 с.л.

Как да приготвите: В съд смесете водата, захарта и маслото и ги сложете на котлона на умерена температура докато маслото и захарта се разтопят.

В купа смесете сухото мляко и какаото, което е от неподсладените.

След като захарта се разтопи напълно, дръпнете съда от котлона и изсипете смесените сухо мляко и какао.

Бъркайте до пълното им разтваряне с бъркалка за да се разбият добре да няма бучки.

Разлейте по чашките и сложете да се охлади.

Пакостливо дете ли си била?
Да, определено. Биех се с момчетата редовно и родителите им идваха до вкъщи да се оплакват.

Помниш ли някоя по-голяма беля и каква беше тя?
Оо, бях хвърлила едно остро желязо срещу едно момче по време на игра пред блока и то му се заби в главата, но в крайна сметка нямаше нищо страшно и момчето беше добре.

Какво мислиш за празнуването на Хелоуин – правиш ли нещо специално на/за този ден със семейството ?
Единствено заради децата купуваме лакомства и различни костюми. Те много се забавляват и ми се струва, че въпреки че празникът не е наш, си заслужава веселбата за децата.

Снимка: Личен архив

Пакост или лакомство?
Разбира се, че лакомство :)

  • Гергана Стоянова: Търся баланс между празниците в душата и празниците в календара и мисля, че успявам!
  • Андрей за вкуса от детството: Угощения с шоколади и Иван, който някога ми подари единственото си марсче
  • Посланик Херо Мустафа пред Ladyzone: Хелоуин винаги ми напомня за българските кукери
  • Рая Пеева била щуро дете - майка й припаднала, когато я видяла с клон в гръкляна
  • Дъвки "Турбо" и подстригани Барбита - кои са топ пакостите и любимите лакомства от детството на Петя Дикова
  • Кристина Нгуен: Ароматът на детството ми - уют и домашни масленки (рецепта)
  • Нели Хаджийска не обича сладкиши, но всеки ден прави на децата си „торта в чаша“
  • Стаси Цалова за най-голямата си пакост и "парфето на мама"
  • Искрен Тончев-Искрата: Не се гордея с никоя пакост, но имам забавни истории в архива
  • Изабел Овчарова за най-голямата си пакост като дете