Чудили ли сте се някога как обикновени бисквити могат да се превърнат в красиви произведения на изкуството?
Професионален сладкар от Сан Диего, Калифорния показва целия процес по декорирането им, а тематиката е есенна – бисквитки във формата на тиква. Вижте във видеото.
Есенните вкусове на сладкишите обикновено са подчертани с подправки като джинджифил, канела, сушени кори от портокал, ванилия и др.
Сезонните плодове, които може да използвате за пюрета, глазури или просто за цвят са тиква, райска ябълка, круши, сливи, нарове и смокини.
За сладост - мед, кленов сироп или захар, за предпочитане кафява.