#Saladeria: Апетитната салата с нахут на Анна Стойкова от MasterChef

Днешната ни участничка в предизвикателството #Saladeria е Анна Стойкова от MasterChef България, която - признаваме - доста ни изкуши с това апетитно предложение. Анна е привърженик на здравословния начин на живот, а нейната питателната салата идеално се вписва в прехода от лято към есен.

Снимка: Анна Стойкова

Необходими продукти

2 скилидки чесън
1 глава червен лук
2 краставици
2 домата
1 чушка
1 люта чушка
шепа мента
шепа магданоз

150 г сварен нахут
1/2 ч.л. сол
1 ч.ли червен пипер
1/2 ч.л. кимион
печем за 6-7 мин. на 200 градуса

Салата с хумус (ВИДЕО)

Хумусът се използва и за разядка или гарнитура на много основни ястия, като мезе и като сос към фалафел, израелска салата, пиле на грил и патладжани

2-3 с.л. хумус
2 с.л. хранителна мая
сокът от половин лимон
1/4 ч.л. сол
черен пипер на вкус
1/3 чаша вода

Снимка: Анна Стойкова

Как да сглобите вижте във видеото.
Добър апетит на всички!

Салата с кускус и авокадо дресинг (ВИДЕО)

Eфирният й летен вкус се получава от наситнения кориандър и листата от лайм

Още рецепти от Анна вижте в блога й veganna.bg.

Още от предизвикателството #Saladeria:

#Saladeria: Лятната салата с грилована диня, фета и сладко от зелени орехчета на Виолина от MasterChef

Динята на скара има опушен вкус и интензивна сладост, перфектното съчетание на летните вкусове, разкрива за Ladyzone.bg кулинарката

#Saladeria: Лидия Петкова с рецепта за Морковена слата по корейски и салата Калейдоскоп

Тези две салати са любими в моето семейство, споделя с нас колоритната кулинарка с над 150 хил. последователи в ТикТок

Предизвикателството Saladeria: Мая Зухди и нейната рецепта за салата Баба Ганож

В няколко поредни седмици ще споделяме свежи идеи за салати на хоби готвачи от "MasterChef България"