Лятото носи със себе си не само дълги слънчеви дни, а и желание за по-леки, свежи и лесни ястия. Горещото време променя апетита ни – предпочитаме храни, които не ни натоварват, приготвят се бързо и ни освежават.
Ето 7 идеи как да стоите по-малко в кухнята, но да се насладите на вкусни ястия:
Доматена салата с моцарела и босилек
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Съставки:
- Домати
- Моцарела
- Листа пресен босилек
Нарежете и комбинирайте. По желание добавете щипка сол и зехтин.
Салата от диня, сирене и мента
Съставки:
- Диня
- Сирене (фета или краве)
- Прясна мента
Свежа и сладко-солена комбинация, която е супер хидратираща. Нарежете динята и сиренето на кубчета, като почистите от семките. Сложете листа прясна мента.
Скариди на скара с лайм и чесън
Съставки:
- Скариди
- Сок от лайм
- Чесън (пресован)
Мариновайте за 15 мин. със сока от лимон, малко сол и чесъна и запечете на скара или тиган.
Таратор с авокадо
Съставки:
- Кисело мляко
- Краставица
- Авокадо
Сложете 1 авокадо, половин краставица и кофичка кисело мляко в блендер. По желание овкусете със сол. Блендирайте. Получава се кремообразен таратор, който може да изсипете в чаша и да декорирате с копър или малки парчета краставица.
Сладолед с банан и ягоди
Съставки:
- 1 ч. ч. ягоди
- 2 банана
- 100 мл прясно мляко
Сложете замразените банани и ягоди, както и млякото в блендер. Разбийте ги добре и сложете за още малко във фризера. Получава се вкусен домашен сладолед.
Печени чери домати с козе сирене и мед
Съставки:
- 150 г Чери домати
- 100 г Козе сирене
- 1-2 с.л. мед
Изпечете за 15 мин. във фурната (може и на тиган). Получава се леко карамелизирано ястие с лек вкус и аромат.
Чия пудинг с манго
Съставки:
- 3 с.л. чиа
- 200 мл кокосово мляко
- ½ узряло манго на пюре
Смесете семената от чиа с кокосовото мляко и оставете в хладилника за няколко часа, а най-добре за цяла нощ. При сервиране добавете пюрето от манго отгоре. Може да украсите с кокосови стърготини.
Вижте във видеото как да си направите салата с мус от авокадо:
Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK
Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM
Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK