Вкусна рецепта, предоставена от мама Силвия и Деси - участници в предаването "Мама готви по-добре" по bTV.
Съставки
- 3 бр. Домати от консерва
- 1 глава Пресен лук
- 1 к.ч. Брашно
- 2 бр. Яйца
- 250 г Кайма
- 1 пакет Спагети
Начин на приготвяне
- 1. Омесете каймата заедно с подправките и яйцето.
- 2. Оформете малки кюфтенца и ги оваляйте в брашното.
- 3. Леко запържете в тиган с олио ситно нарязания лук и добавете кюфтенцата.
- 4. Добавете малко топла вода, след това настърганите домати, подправките иоставете да къкри докато се сгъсти.
- 5. Сварете пастата в подсолена вода.
- 6. След това я отцедете и я запържете в тиган със зехтин, нарязани маслинии люти чушки.
- 7. Сервирайте пастата като канапе, върху нея сложете от кюфтенцата сдоматения сос. Поръсете с пармезан.
