Освен традиционната изложбена част с дегустации, осмото издание на DiVino.Taste ще предложи изключително интересна и разнообразна програма от майсторски класове, лекции и презентации.
Ново, непознато, интересно
За DiVino.Taste 2018 у нас пристига най-големият експерт на шампански вина в света – Том Стивънсън! Той ще води уникален майсторски клас за розовите вина икони от Шампан. Том Стивънсън е автор на 42 книги, носител на 33 литературни награди. Някои от произведенията му продължават да са част от обучението на Master of Wine и Master Sommelier, а книгата му Sotheby’s Wine Encyclopedia е с продадени над 800 000 екземпляра по света.
За първи път по време на DiVino.Taste 2018 ще може да се запознаете с качествената система на германските вина. Форумът предлага винено пътешествие от люлката на виното Грузия през Шампан, емблематичната испанска Риоха и Фриули в Северна Италия, дала на света едни от най-култовите бели вина. Винената обиколка на света ще завърши в Австралия, с приключение из най-великите тероари на този континент.
На изложението ще може да се ориентирате и какво се случва с традиционните бели български сортове и какво е тяхното бъдеще. Николай Кръстев, един от младите и талантливи български уайнмейкъри, ще представи някои от най-добрите примери за вина от такива сортове и ще проследи тяхното развитие във времето.
Един нов и вълнуващ свят и ще изненадаме любителите на виното… с майсторски клас за студено пресования зехтин. В това невероятно изживяване ще ви потопи Анна Петкова, сертифициран сомелиер по зехтин в International Culinary Centre и Olive Oil Times Education Lab в Ню Йорк.
За пръв път в България ще бъдат представени с дегустация чаши Riedel, определени специално за три от знаковите български червени сортове – мавруд, широка мелнишка лоза и рубин.
Как да се включим?
Осмото издание на DiVino.Taste ще се проведе от 23 до 25 ноември, в зала 5 на Интер Експо Център София. Всички пакети с билетите за DiVino.Taste 2018 са в продажба тук.
