Загадъчната Виктория Тодорова - Тория има повече от 10 години професионален опит като музикален изпълнител в България и чужбина - с два авторски сингъла и EP зад гърба си.

Паралелно с музиката развива и кариера в сферата на мениджмънта - две години е PR мениджър на столичните заведения Carrusel Club и Beach Bar, а по-късно става генерален мениджър на едно от най-горещите места в София - ЕХЕ CLUB, където работи и днес. 

Виктория ни споделя любимите си авторски рецепти за протеинови смутита, а ние сме целите в слух.

Какво лято ти предстои и къде го прекарваш в момента?

Последните месеци, включително лятото, вървят необичайно и спокойно при мен. Без особени пътувания и с повече свободно време за любимите хора, аз се наслаждавам на позитивите на настоящата среда. От около два месеца живея на ново местенце в София, което вече чувствам свой дом и съм фокусирана в изграждането на неговия уют, което лично за мен е много приятен и вълнуващ процес.

Снимка: Личен архив

С кого ще прекараш това лято?

Лятото прекарвам с прекрасните хора, които имам щастието да бъдат в живота ми! Това лято отделям специално време всеки ден, за да благодаря за най-различни неща и за тях благодаря най-редовно!

Понеже с екипът на ЕХЕ решихме да не отваряме клуба до есента на 2020-а, във времето, в което не работим, съм се отдала на здравословен сън, ранно лягане и ставане, готвене и хранене вкъщи и приготвяне на най-разнообразни безалкохолни здравословни напитки. 

Снимка: Личен архив

Кое е любимото ти питие през лятото?

Топ три са ми кафе, матча лате и протеинови смутита. Смятам днес да ви споделя две лесни и любими авторски рецепти за протеинови смутита, които приготвям сама вкъщи, като ги миксирам в кухненски робот.

Снимка: Личен архив

Каква е рецептата за тях? 

Смути 1: Шоколад и кокос

  • 200 мл соево мляко без добавена захар
  • 1 с.л. с връх какао на прах
  • 1 банан
  • 2 с.л. кокосови стърготини
  • 1 ч.л. кокосово масло
  • 1 с.л. мед
  • 1 доза протеин (аз слагам растителен, но може и друг, за предпочитане шоколадов)

Снимка: Личен архив

Смути 2: Горски плодове

  • 200 мл соево мляко без добавена захар
  • 2 шепи замразени или пресни горски плодове
  • 1/2 банан
  • 1 с.л. лешников тахан
  • 1 ч.л. чия
  • 1 с.л. мед
  • 1 доза протеин (аз използвам растителен, но може и друг, за предпочитане ванилов)

Лято в чаша
  • Специалната Маргарита с ликьор от пъпеш на Елени от MasterChef
  • Как Петя Карабойчева от MasterChef приготвя любимия си коктейл “Bloody Mary”
  • Две е повече от едно: фреш от диня и джин с босилек - коктейлите на Румяна Босева - Лулу
  • Коктейл "Белини" - защо един от най-известните италиански коктейли е кръстен на венециански художник от 15-и век
  • Върджин Пина колада от артистичната Неда Соколовска  
  • Коктейлите по време на Сухия режим в САЩ - история и рецепти
  • Виетнамката Куин Чан лови риба в село Хайредин и приготвя коктейл със сок от бъз
  • Голяма забава с любимия коктейл "Skinny Bitch" на Евелин Малезанова
  • "Мисис България Европа" 2017 Анна Стефанова обожава тихите местенца на морето и коктейл с лайм
  • Сангрия е лятната „награда” на Ромина Тасевска (+ бонус рецепта)