Съединените щати се считат за родината на коктейла такъв, какъвто го познаваме днес. И колкото и да е неочаквано, голямата му популярност е свързана със Сухия режим в страната, когато алкохолът е бил обявен за нелегален. По това време освен организираната престъпност, която достига невиждани до този момент размери, възход претърпява и изкуството да се забъркват напитки.

Снимка: Getty Images

През 1920 г. американското правителство въвежда забрана на алкохола и САЩ навлиза в един от най-бурните периоди в историята си. Спиртни напитки могат да се намерят само на черния пазар и в нелегални барове.

Тъй като вносът на алкохол е забранен, а нелегално внесеният е много скъп, нелегалните заведения се запасяват предимно с алкохол местно производство със съмнително качество. Единственият начин този алкохол да е годен за консумация е да бъде смесен с други напитки, които да прикриват вкуса му.

Снимка: Getty Images

По този начин коктейлите добиват изключителна популярност. Много от най-известните коктейли са създадени именно по това време. Огромна популярност добиват обичаните и до днес “Дайкири” и “Том Колинс”.

Характерно за коктейлите от Сухия режим е, че са много сладки или много ароматни. Значителна популярност набират коктейлите, които се приготвят с мента. Любителите на “Мохито” трябва да са благодарни на Сухия режим за успеха на този коктейл.

Снимка: Getty Images

Друга забележителна разлика между коктейлите преди и по време на сухия режим е, че докато по-старите обикновено са били кръщавани на баровете и градовете, в които са създадени, по време на сухия режим коктейлите започват да носят имената на известни хора. И тъй като това е златната ера на нямото кино, именно холивудските актьори най-често стават кръстници на новите напитки.

Ето няколко коктейла, кръстени на големи кинозвезди от първата половина на 20-и век:

Коктейл “Чарли Чаплин”

Снимка: Getty Images

През 20-те години Чарли Чаплин е най-известният човек в Холивуд и по всяка вероятност в целия свят. По тази причина не е изненадващо, че един от популярните коктейли е носел неговото име.

Необходими съставки за коктейл “Чарли Чаплин”:

  • 22 мл кайсиево бренди
  • 22 мл трънков джин
  • 22 мл сок от лайм
  • 15 мл студена вода

Коктейл “Джинджър Роджърс”

Снимка: Getty Images

Джинджър Роджърс, която е легендарна холивудска актриса, певица и танцьорка, е носителка на наградата “Оскар”.

Необходими съставки за коктейл “Джинджър Роджърс”:

  • 6-8 листа мента и едно цяло стръкче мента за украса
  • 20 мл джинджифилов сироп
  • Натрошен лед
  • 45 мл джин
  • 22 мл пресен лимонов сок
  • 60 мл джинджифилов ейл

Коктейл “Мери Пикфорд”

Снимка: Getty Images

Ниската блондинка става една от най-известните актриси на нямото кино, получава награда “Оскар” и коктейл, кръстен на нейно име.

Необходими съставки за коктейл “Мери Пикфорд”:

  • 60 мл лек ром
  • 60 мл сок от ананас
  • 1 чаена лъжичка гренадин
  • 1 черешка за украса

  • Специалната Маргарита с ликьор от пъпеш на Елени от MasterChef
  • Как Петя Карабойчева от MasterChef приготвя любимия си коктейл “Bloody Mary”
  • Две е повече от едно: фреш от диня и джин с босилек - коктейлите на Румяна Босева - Лулу
  • Коктейл "Белини" - защо един от най-известните италиански коктейли е кръстен на венециански художник от 15-и век
  • Върджин Пина колада от артистичната Неда Соколовска  
  • Виетнамката Куин Чан лови риба в село Хайредин и приготвя коктейл със сок от бъз
  • Голяма забава с любимия коктейл "Skinny Bitch" на Евелин Малезанова
  • "Мисис България Европа" 2017 Анна Стефанова обожава тихите местенца на морето и коктейл с лайм
  • Сангрия е лятната „награда” на Ромина Тасевска (+ бонус рецепта)
  • Дара Екимова се разхлажда с ягодово мохито, но без алкохол
  • Парти презареждане с протеиновите смутита на Виктория Тодорова - Тория
  • Сияна Йорданова обожава леден мурсалски чай с джин и нектарини. Споделя и рецептата
  • Джери Томас - бащата на миксологията и модерното правене на коктейли
  • Какво издава за теб твоята лятна напитка? Виж кой спечели наградите
  • ИГРА: Попълни нашия тест, спечели уникално българско малиново вино
  • Благият „Пинки Джин“ на Благомира от Spring Lady
  • Най-добрата ни футболистка Евдокия Попадинова разхлажда лятото с "Шърли Темпъл"
  • Споделено лято в две чаши - Аперол шприц и Джин тоник от beauty блогъра Роси Димитрова
  • Хемингуей Дайкири – каква е връзката между коктейла и легендарния писател
  • Непосилната лекота на смутито от Лили Гелева