Какво по-здравословно начало на деня от чаша прясно изцеден портокалов сок, ще си кажат голяма част от хората, които четат тези редове. Дори и ние си мислим, че плодовете са чудесна идея сутрин. И сега следва голямото НО!

Ново изследване, проведено от учени от Принстънския университет, твърди точно обратното – пиенето на портокалов сок сутрин преди да сме приели храна е вредно за здравето. Редица тестове, които били направени с мишки, показват, че фруктозата, съдържаща се в портокаловия сок, която всъщност е плодова захар, се обработва предимно в тънките черва, а не както се смяташе досега – в черния дроб.

Предишни изследвания по темата са показали, че прекомерните количества захар могат да увредят черния дроб. Според новите изводи обаче излишната фруктоза отива към тънките и дебелото черва и това може да има сериозни последици за здравето, предупреждават учените.

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement

Снимка: istockphoto.com

„Черният дроб обработва всичката погълната захар, но изследването показва, че повече от 90% от фруктозата отива към тънките черва при мишките“, обяснява Джошуа Рабиновиц от Принстънския университет.

 За да не се стига до подобни ситуации, учените препоръчват количествата фруктоза да бъдат умерени. В тази връзка се посочва, че една чаша сода или портокалов сок е два пъти повече, отколкото организмът може да „преработи“.

И все пак, ако не можем да се откажем от чаша портокалов сок сутрин, то по-удачният вариант е да я изпием, след като сме закусили.