Значителното намаляване или изключване на захарта е разумен избор за всеки, независимо от възрастта и здравословното състояние.
Това обаче не означава да се откажем от всички форми на захар. Естествените захари, които се намират в плодовете, млечните продукти и някои зеленчуци, са придружени от важни хранителни вещества като фибри, витамини и минерали. Тези храни се считат за важна част от балансираното хранене, когато се консумират умерено.
Трябва да насочим вниманието си към добавените захари – тези, които се добавят към храните по време на обработка, производство или готвене. Независимо дали става въпрос за рафинирана захар, като бялата и кафявата, или за по-естествени варианти като мед и кленов сироп, ефектът е сходен: добавените захари доставят много калории, но почти никакви хранителни вещества, което ги прави излишни и вредни в прекомерни количества.
-
Островът 10 мин.Визитките на участниците в „Островът на 100-те гривни“ - част 1 (СНИМКИ) -
Съдържание от партньори 2 мин.BILLA и фондация „Конкордия“ със съвместна дарителска кампания за ученици в неравностойно положение -
Гласът на България - сезон 11 2 мин."Гласът зад кадър", еп. 2: Боряна Братоева и Зомбори признават, че не всичко е по сценарий! (ВИДЕО) -
Островът 8 мин.Визитките на участниците в „Островът на 100-те гривни“ – част 2 (СНИМКИ) -
Лица 4 мин.Петроний Евтов, новият синоптик на bTV: Справял съм се с критични ситуации в училище (СНИМКИ)
-
Островът 10 мин.Визитките на участниците в „Островът на 100-те гривни“ - част 1 (СНИМКИ) -
Съдържание от партньори 2 мин.BILLA и фондация „Конкордия“ със съвместна дарителска кампания за ученици в неравностойно положение -
Гласът на България - сезон 11 2 мин."Гласът зад кадър", еп. 2: Боряна Братоева и Зомбори признават, че не всичко е по сценарий! (ВИДЕО) -
Островът 8 мин.Визитките на участниците в „Островът на 100-те гривни“ – част 2 (СНИМКИ) -
Лица 4 мин.Петроний Евтов, новият синоптик на bTV: Справял съм се с критични ситуации в училище (СНИМКИ)
А какво се случва, когато се откажете от добавените захари и нишестето? Продължете да четете, за да разберете защо тези две съставки могат да бъдат вредни и какво може да се случи с тялото ви, ако ги премахнете от диетата си за само 14 дни.
ВРЕДАТА ОТ ЗАХАРТА И НИШЕСТЕТО
Захарта и нишестето са основни източници на бързи въглехидрати в нашата диета. Те могат да доведат до бързо повишаване на кръвната захар, което кара тялото да отделя големи количества инсулин. Въпреки че този процес е нормален, честото и продължително приемане на захар и нишесте може да доведе до редица здравословни проблеми:
Инсулинова резистентност: Постоянното повишаване на нивата на инсулин може да доведе до инсулинова резистентност – състояние, при което клетките в тялото започват да игнорират инсулина, което води до повишен риск от диабет тип 2.
Затлъстяване: Захарта и нишестето съдържат много калории, но малко хранителна стойност. Консумацията им в големи количества може да доведе до натрупване на мазнини, особено в областта на корема.
Кожни проблеми: Захарта може да допринесе за възпаления в организма, което може да доведе до проблеми като акне и зачервяване на кожата.
КАКВО СЕ СЛУЧВА, КОГАТО СПРЕТЕ ЗАХАРТА И НИШЕСТЕТО ЗА 14 ДНИ?
Ако решите да спрете консумацията на захар и нишесте дори само за две седмици, можете да забележите значителни промени в тялото и здравето си.
Ето какво може да се случи:
Подобрение във външния вид на лицето: Захарта задържа сол в тялото, което води до задържане на вода и подпухналост. Когато спрете захарта, лицето ви може да изглежда по-слабо и по-ясно изразено, а подпухналостта около очите изчезне.
Намаляване на отока в крайниците: Отоците в долната част на краката могат значително да намалеят или напълно да изчезнат, тъй като организмът ще започне да изхвърля излишната задържана течност.
