Бирата е една от най-обичаните напитки в света. От лекия и освежаващ лагер до плътния, горчив стаут – тя отговаря на вкусовите предпочитания на почти всеки. И е чудесен начин за разпускане след тежък ден, за разхлада в летните горещини и дори добър начин за социализация и създаване на нови познанства.
И докато прекомерната консумация на алкохол може да има отрицателни последици за здравето, умереният прием на бира е свързан с някои неочаквани ползи за здравето. Затова ето какво е добре да знае всеки любител на пенливата течност.
По-здрави кости
Бирата е източник на силиций, минерал, който е от важно значение за здравината на костите. Редица проучвания доказват, че приемът на бира в умерени количества може да подобри костната плътност и да намали риска от заболяването, водещо до изтъняване на костите - остеопороза.
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Подобрява храносмилането
Разтворимите фибри, съдържащи се естествено в бирата, я правят чудесно средство за подпомагане на храносмилането. Освен това, хмелът, основната съставка в бирата, съдържа и алфа киселини, които при варенето придават на пивото характерната горчивина (която се измерва в IBU - International Bitterness Units). Алфа киселините доказано стимулират производството на храносмилателни ензими и така подобряват разграждането на храната.
Намалява риска от сърдечни заболявания
Бирата съдържа антиоксиданти, най-вече флавоноиди и фенолни киселини, за които е доказано, че имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Намалява риска от диабет
Установено е, че умерената консумация на бира може да помогне за подобряване на инсулиновата чувствителност. Това се отнася особено за хората в средна или напреднала възраст.
Подобрява психичното здраве
Консумацията на бира е свързана с намалени нива на стрес и тревожност, подобрено настроение и по-добра когнитивна функция. Това обаче е в случай, че не прекаляваме с количеството - прекомерната консумация на алкохол може да доведе до обратен ефект. И да увеличи риска от развитие на редица проблеми с психичното здраве.
Така че, следващия път, когато ни се допие бира, с чиста съвест може да си налеем чаша и да отпием от ароматната течност. Но това, което не трябва да забравяме обаче е, че ключът към ползите за здравето е в умереното количество. Прекомерната консумация със сигурност ще има обратен ефект – и ще доведе до здравословни проблеми като чернодробни заболявания, затлъстяване и високо кръвно налягане, пише NDTV Food.
А защо комарите са привлечени от дъха на бира - вижте във видеото.
Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK
Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM
Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK
