Тази рецепта комбинира сладостта и фината сърцевина на крушата, с аромата на виното и подправките и е много приятна за студените празнични дни. Може да я сервирате топла или студена – във всички случаи ще бъде фаворит на трапезата.

За 2 порции:

2 средно твърди круши
5 зърна карамфил
1 пръчка канела
щипка прясно настъргано
индийско орехче
3 чаши червено вино
1 с.л. мед

На среден огън сварете виното с подправките и меда. Поставете обелените круши в сместа и варете 30 минути, обръщайки ги за да са равно сварени от всички страни.

Извадете и отцедете. Сервирайте с пръчица канела или звездовиден анасон.

Със съдействието на www.artofrealfood.com

Изберете LadyZone като любим източник в Google