13 необичайни начина за съхранение, които ще запазят продуктите свежи по-дълго

Как да съхраняваме краставиците, доматите и другите зеленчуци, така че да издържат по-дълго, без да се развалят? Има надеждни методи, които работят!

17 Март 2022

LadyZone.bg

Рафтовете на супермаркетите са пълни със стоки, които могат да задоволят всеки вкус и често купуваме храни, които не искаме да ядем веднага. Уви, много от тях се развалят и трябва да ги изхвърлим. Но има надеждни методи, които ще запазят продуктите ви свежи за по-дълго. От Bright Side разкриват няколко необичайни методи за съхранение на продуктите, пише Dete.bg.

С грижа за природата: Калина и Петър, които изработват алтернативи на пластмасовите кутии и фолио

Проектът им се нарича Wrap Around

1. Съхранявайте краставиците свежи за по-дълго, като ги увиете поотделно в хартиени кърпи и ги поставите в найлонова торбичка. Краставиците наистина остават свежи много по-дълго.

2. Съхранявайте кофичките с извара или заквасена сметана в хладилника с главата надолу. Това се създава ефект на вакуум, който забавя растежа на бактериите.

5+1 съвета как да задържим храната, с която сме се запасили, свежа за по-дълго

За да запазите храната свежа и безопасна за ядене колкото се може по-дълго, настройте температурата на хладилника на 4°C или малко по-ниска

3. За да предотвратите появата на насекоми в брашното, можете да поставите парче фолио върху него.

4. За да запазите плодовете свежи по-дълго, изплакнете ги с разтвор, приготвен от 2 супени лъжици оцет и 3 чаши вода.

Съветите на експерта: как да запазим марулите и спанака по-дълго време?

Задушете леко и приберете във фризера, за да заемат по-малко място, съветва доц. Десислава Димитрова

5. Замразените домати могат да се използват в сосове и супи. По този начин те могат да се съхраняват до 6 месеца.

6. Увийте билките в леко влажна хартиена кърпа и ги поставете в найлонов плик, като внимавате да изкарате целия въздух от торбата. След това го приберете в хладилника. Билките ще останат свежи и няма да изсъхнат.

Как да съхраним ябълките за зимата?

7. За да не плесенясва хлябът, можете да поставите стрък целина в торбата.

8. За да запазите кафявата захар мека и влажна, използвайте маршмелоу. Само поставете няколко парчета в торбата.

Как правилно да съхраняваме яйцата

Правило едно – не ги дръжте на вратата на хладилника

9. Ако отрежете ябълка, но не можете да изядете всички парчета, можете да увиете гумен ластик около нея. Това ще предпази ябълката от потъмняване. Но ефектът е краткотраен. Със сигурност ябълката няма да остане свежа за една седмица.

10. За да узрее по-бързо авокадото, трябва да се постави в един и същ съд с банана. Той активно отделя етилен, с помощта на който авокадото узрява по-бързо.

Как правилно да подредим хладилника си

... за да останат продуктите свежи за по-дълго

11. Съхранявайте сушените плодове в запечатан стъклен буркан на хладно място. Така ще останат по-дълго меки.

12. Марулята може да увиете в алуминиево фолио. Тя ще останат свежа до 4 седмици.