Днес chef Роу споделя как се приготвя сос за зеленчуци, който може да бъде използван за пиле, риба, зеленчуци, паста и др.

Тайната съставка е бяло мисо. Ако не може да намерите такова, сложете тахан. 

Необходими продукти:

• 100 г домашно айоли (колко лесно може да го направите - вижте във видеото)
• 1 с.л. паста от бяло мисо
• 1 ч. л. соев сос Kikkoman
• 1 чесън, ситно настърган
• 200 мл зехтин
• 2 супени лъжици оризов винен оцет

Смесете всичко заедно и разбийте с телена бъркалка, докато стане кадифено. 

Сосът е леко пикантен. 

Когато заливате зеленчуци с него, завършете с черен сусам.