Планината е не само убежище от градския шум, но и идеалното място за презареждане — с чист въздух, красива гледка и вкусна храна. А защо не съчетаем всичко това в един здравословен пикник? Подгответе се с балансирано, леко и пълноценно меню, което не само ще ви засити, но и ще ви зареди с енергия за разходки и бране на горски плодове!

 

Какво да вземем за здравословен пикник?

Храна, която се носи лесно и не се разваля бързо:

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement

Солени храни

  • Пълнозърнести сандвичи с хумус, свежи зеленчуци и листа от рукола или спанак
  • Мини фалафели или домашни кюфтенца от леща/нахут
  • Салата в буркан: киноа + чери домати + краставица + авокадо + лимон + зехтин
  • Оризови рулца със зеленчуци и пилешко в отделна кутийка
  •  Руло от лаваш, нарязано на колелца с крема сирене, краставица и пушена сьомга
  • Зеленчукови кюфтенца от тиквички или броколи
  • Салата табуле с булгур, магданоз, мента и лимон
  • Сурови ядки и семена (бадеми, орехи, тиквени семки)
  • Пълнозърнести солети или крекери с гуакамоле 

Снимка: iStock

Десерти

  • Мини бананови палачинки с фъстъчено масло
  • Овесени бисквити с кокос и ябълка
  • Домашни енергийни барчета с фурми, овес и какао
  •  Сушени плодове

Напитки

  • Кокосова вода с лайм и мента
  •   Домашна лимонада с мед и мента
  • Студен билков чай с джинджифил и лимон
  • Вода с резенчета краставица, лимон и мента в термос

Бонус изживяване: бране на горски плодове

Планината предлага истинско богатство — боровинки, къпини, малини, диви ягоди. Не забравяй да носиш малка кошница или платнена торбичка, и преди всичко — бери разумно и с уважение към природата. Само узрелите плодове, в малки количества и далеч от пътища или замърсени зони. Увери се, че разпознаваш вида на плодовете и избягвай непознатите!

 

Снимка: iStock

Рецепта за лесен десерт с горски плодове, който да приготвиш на място:

Събери шепа диви плодове. В купичка или буркан добави малко мюсли (без захар) и ядково мляко. По желание добави 1 лъжичка мед и щипка канела.

Преди да тръгнеш на пикник в планината, помисли за тези 5 неща:

  •  Избери правилното място: потърси сенчесто и равно местенце близо до извор, поляна или гледка. Избягвай зони със силно слънце или твърде влажни терени.
  • Виж прогнозата за времето – дори кратък дъжд може да развали настроението.
  • Планирай активности: освен яденето – помисли за разходка, игра, събиране на билки или четене на книга.
  •  Използвай термочанти и термоси – дори в планината храната може да се развали от топлината.
  • Вземи си бамбукови прибори, платнени салфетки, буркани и стъклени бутилки – екологично и стилно.
  • Носи със себе си голям плик или чувал, в който да събереш боклука и остатъците от храна.

Снимка: iStock

Вижте във видеото невероятните гледки от дрин над Черни връх:

Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK

Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM

Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK