На 10 август се отбелязва Денят на Свети Лаврентий - патрон и закрилник на готвачите. В България за пръв път се отбелязва през 2005 г.

Тайната на добрите готвачи отдавна е разкрита - пресни продукти, добре овкусена храна, дегустация преди да се поднесе храната и специално внимание за всеки гост.

Снимка: istockphoto.com

Колкото и добър да е в кухнята, човек, рано или късно, се изправя пред глава лук и... се разплаква! Затова заснехме 10 различни кулинари и готвачи с техните техники как се реже лук.

Дали ще го ползват за манджа, за сос или бургер - ограничения няма. Техниката си е тяхна, ножовете и лука също. Ние само наблюдаваме и не можем да сдържим сълзите си.

И НЯКОЛКО ПОЛЕЗНИ СТАТИИ ЗА ЛЮБИМАТА НИ МУСАКА: