Лято е и едно от любимите ни неща за хапване е сладолед. В съчетание с плодове се превръща в избор и преди обед и следобед.
Предлагаме ви здравословна и много лесна вариация, с която можете да се поглезите по всяко време на деня.
Съставки
- 250 г Извара
- 400 г Пъпеш
- 1 с.л. Пчелен мед
Начин на приготвяне
- 1. Сложете изварата в дълбока купа и разбихте добре с блендер или пасатор така, че да получите хомогенна смес без бучки. След това добавете меда и разбийте заедно отново за около минута.
- 2. Добавете пъпеша към получената смес и пасирайте до получаването на хомогенна смес с гладка текстура и с вид на пухкаво пюре. Приберете във фризера за 1 или 2 часа.
- 3. Можете да добавите още мед или да го премахнете изцяло. Всичко зависи изцяло от вкусовите ви предпочитания. Гарнирайте с листенца мента или кокосови стърготини и се насладете на този бърз десерт.
