Коя е Кървавата Мери, на която е кръстен коктейлът Bloody Mary

През 20-те години на 20-и век в САЩ е създаден един от най-обичаните и приятни на вкус коктейли, които продължава да се прави и до днес и често пъти се използва като средство срещу махмурлук. Коя е въпросната Кървава Мери, дала името си на коктейла Bloody Mary?

Снимка: Getty Images

Кървавата английска кралица Мери

Най-разпространеното предположение е, че страховитото име на коктейла идва от името на някоя историческа личност и макар да има няколко „достойни“ кандидатки за кръстници на коктейла, най-известната Кървава Мери в историята е кралица Мери I управлявала Англия между 1953 г. и 1958 г. Нейното управление е запомнено с религиозни преследвания, изгаряния на клада и реки от кръв.

Снимка: Getty Images

Мери е единственото дете на не по-малко кървавият крал Хенри VIII, който отделя Англия от Католическата църква и приема протестантството. Кралят прави това, за да получи развод от съпругата си Катерина Аргонска, която е майка на Мери. След смъртта на Хенри, на трона за кратко се възкачва синът му Едуард VI, който опитва да премахне по-голямата си полусестра от линията за наследяване на трона, защото се страхува, че скоро ще умре и тя ще опита да върне страната към католицизма. За своя наследница определя Джейн Грей. И двете му опасения се сбъдват, Мери наследява трона след него и повежда война срещу протестантството в Англия, като обезглавява лейди Джейн.

С подкрепата на Испания, Мери започва да преследва политическите си и религиозни противници. По нейна заповед стотици хора са обезглавени и изгорени на клада, а опонентите ѝ дават неласкателното име „Кървавата Мери“.

Снимка: Getty Images

През 1958 г., след пет години на терор, кралица Мери се разболява тежко и умира. На нейно място на трона сяда полусестра ѝ Елизабет I, която се отрича от католицизма и отново връща протестантството в страната.

Други, не толкова исторически предположения за наименованието на коктейла

Както казахме, Кървавата английска кралица Мери е просто най-известната жена с това прозвище. Това и причината много хора да са убедени, че става дума за нея. Съществуват и още няколко популярни теории.

Снимка: Getty Images

Според една история, името е дадено от богат посетител на бар в Ню Йорк, който след като опитал напитката, възкликнал, че тя му напомня на приятелката му Мери. И тъй като се бил запознал с нея в кабаре на име „Кофа с кръв“, решил коктейлът да се казва Кървавата Мери.

Друга забавна история се базира на това, че в коктейла се използва водка, която е традиционна руска напитка. Според тази история, името на коктейла някога е било „Владимир“, но американците са изкривили произношението и се е получило Bloody Mary.

Как се приготвя Bloody Mary

Снимка: Getty Images

Необходими продукти:

• 50 мл водка
• 100 мл доматен сок
• 2 кап. сос „Табаско“
• 5 кап. сос „Уорчестър“
• 1 ч.л. лимонов сок
• 1 щипка черен млян пипер
• 1 щипка сол
• 1 стрък целина

Всички продукти се смесват в шейкър с лед.
Прецежда се в подходяща чаша, която се гарнира със стрък целина и лимон.