Вече сте експерти в света на целулита и знаете кои храни да избягвате, за да спрете разрушаването на съединителната тъкан и да дадете шанс на кожата да се изглади чрез правилно хранене. Но кои храни са най-полезни, когато става въпрос за реконструкция на увредени тъкани? Време е да разберем.
Храни, които подпомагат усвояването на храната 
Обмяната на веществата в тялото започва с правилното асимилиране на хранителните съставки. Това става в червата, а тяхното функциониране се крепи на крехката чревна флора. Стресът, стимулантите, лечението с някои медикаменти и лошият стил на хранене могат да увредят чувствителните стени на червата. Приемайте храни богати на ензими и пробиотици, включително изобилие от плодове и зеленчуци. Препоръчителни са ананас, папая, боровинки, различни ферментирали продукти - като кисело мляко, кефир и комбуча. В краен случай може да си набавите ензими и пробиотици под формата на хранителна добавка. Различни природни елексири - например сокът от алое и сладкият корен може да са особено полезни в такива случаи. Консултирайте се със специалист, за да изберете правилната билка или добавка за вас.
Храни, които помагат за разграждане на мазнините 
Може би ще се изненадате, но лецитинът в яйчния жълтък помага за разграждането на ‘’трудните’’ за смилане мазнини. Ако не обичате яйца, може да си го набавите като хранителна добавка. Освен лецитинът, друг помощник е лимоновият сок. Добавяйте го към водата, която пиете след ставане сутрин или си приготвяйте познатия от древността разтвор от зехтин и лимон, за да стартирате детоксикацията в ранни зори. Други натурални средства са чесънът, розмаринът, сготвените листа от червено цвекло. Тези разграждащи мазнините храни ще гарантират, че лимфната система няма да бъде обременявана излишно и ще може да достави нужните вещества за възстановяването на увредените тъкани.
Храни, които реконструират съединителната тъкан 
Една от хипотезите за съвременните причини за целулита твърди, че той се появява от липсата на вещества, които да гарантират еластичност и лубрикация на тъканите. В древността всяко домакинство е приготвяло бульони от кости, гъсти супи от стави и хрущяли (каквато е супата от джолани или свински крачета) и те са присъствали ежедневно на нашата трапеза. Днес много от нас са изгубили вкуса към тези храни. Тайните съставки в тях са същите, които купуваме от аптеката под формата на прахове и хапчета за подмладяване на кожата и възстановяване на ставите: глюкозамин, хондроитин, колаген. Не е ли малко странно, че тези вещества почти са изчезнали от нашето меню, но с охота плащаме хиляди, за да си ги инжектираме? За да приготвите ценен за здравето бульон надникнете в старите готварски книги или попитайте по-възрастен член на вашето семейство. Може да прибавяте бульона към супи и пюрета, зеленчукови гювечи или да си приготвите ароматен сос за гарнитури. Ако все пак готвенето на бульони не ви се удава, единственият ви шанс е да си набавите ценните глюкозамин, хондроитин и колаген под формата на хранителни добавки.
Мастни киселини, които възстановяват еластичността. 
Всеки е чувал за ползите от есенциалните мастни киселини. Те са особено важни в борбата с целулита, защото помагат да се привлече влага в клетъчните стени и да се възстанови еластичността. Такива киселини са свързаната линолеинова киселина (КЛА), която намираме в пълномаслените млечни продукти и месото на животни, алфа линолеиновата киселина, която се съдържа в орехите и лененото семе, такива са омега 3 мастните киселини в рибата и рибеното масло. Прибавяйки кокосово и какаово масло, прясна сметана, пълномаслено мляко, авокадо и сурови ядки към ежедневното си меню, ще направите всичко възможно да дадете на тялото си най-ценните елементи за изграждане на еластичните структури. Не е ли любопитно, че същите мазнини се препоръчват и в диета за намаляне на теглото и дълголетие? Може да се окаже, че антицелулитната диета ще ви донесе много повече от гладка кожа и самочувствие.
В следващата част от поредицата ще ви запознаем с доказаните техники за стимулация на лимфния поток, така че да можете сами да ускорите процеса на оздравяване на тъканите и час по-скоро да се насладите на крайния резултат.
Със съдействието на www.artofrealfood.com
