Като мама на Мишо няма как да не подходя отговорно към въпроса и да не отдам дължимото внимание на въпроса: от какви хранителни продукти и в какво оптимално количество дневно се нуждае подрастващия организъм на един малък голям мъж, наскоро навършил две години и половина. Надявам се с тук предложения списък, представен от Световната асоциация на педиатрите, да бъда полезна на всички мами на малчугани на възраст от 2 до 3 години, тревожещи ги въпросът дали успяват да доставят на детето си най-доброто и необходимо за неговото правилно развитие дневно меню.
Да започнем с млякото и млечните продукти
Прясно мляко – ½ чаша на ден
Кисело мляко – ½ чаша на ден
Сирене – от 2 до 3 едри кубчета на ден (или ½ до 1 парченце в размер на 1 филийка хляб)
Краве масло – 10 г
Препоръчително е количествата да се разпределят на 4 пъти в рамките на деня.
Протеини
Тук се включват месото, рибата, птичето месо и всички месни заместители
Месни продукти – ок. 60 г общо
1 яйце
4 с.л. боб или грах
2 с.л. смлени сурови орехи
Горепосоченото количество се разпределя в съответните порции и се консумира на 2 пъти в рамките на деня.
По съвет на специалистите месото е хубаво да бъде с ниско съдържани на мазнини, а рибата - с високо. Сред най-препоръчваните от педиатрите видове риба за подрастващите мъници са сьомгата и херингата.
Зеленчуци
2 до 3 с.л. зеленчуци или количество, отговарящо на размера на юмручето на вашето дете, разпределено в една или две порции в рамките на деня.
Сервирайте най-вече зелени или зеленчуци в ярки краски. Ограничавайте нишестените зеленчуци като картофите.
Плодове
½ до 1 средно голям суров плод
Не забравяйте: суровият и узрял плод е най-добрият избор за детето.
При вероятен отказ от страна на детето ви да консумира определен плод, поднесете го под формата на сок.
Плодови сокове
Около 150 мл на ден
Пълнозърнести храни
При всички случаи за детето най-добрият избор пред всеки друг хляб е пълнозърнестият, поднесен в количество – ½ до 1 филийка на ден.
Останалите препоръчителни дози са:
¼ до ½ чаша зърнени храни (овеси, жито, царевица, ориз)
¼ до ½ чаша макаронени изделия и спагети
И не на последно място, не забравяйте!
Детето има нужда от ежедневен прием на достатъчно вода! Препоръчителното дневното количество на вода за малчуганите на възраст от 1 до 3 години е 750 мл.
Детето има нужда от разнообразно меню
През този период процесите на растеж и развитие на детето продължават да бъдат изключително интензивни. Правилното разпределяне на хранителния дневен режим е от съществена важност за малкото човече, тъй като това определя неговите нарастващи потребности от енергия и най-вече – от белтъци и минерални соли. Детето има нужда от разнообразно меню, за да се развива пълноценно, както и от правилен режим, позволяващ усвояването на храната.