С малко креативност може да направите закуската за учениците истинско тържество за сетивата. Нужни са ви разнообразни плодове и зеленолистни - боровинки, авокадо, праскови, ябълки, кейл, спанак, и др.; мляко, ядки и семена. Плодовете трябва да нарежете на тънки парчета и да оформите фигурки - може да го направите с нож или с формичка за сладки. От ягодите може да направите сърца, от ябълките - луни и т.н.
След като имате красиви фигури, останалите плодове може да пасирате с млякото и ядките по традиционния начин за приготвяне на смути и според личните си вкусови предпочитания.
Ако добавите чия в млякото, закуската ще стане още по-питателна и полезна. Това е и начин да сгъстите млечния продукт, така че фигурите да се открояват по-ясно.
Арт смутито трябва да приготвите в стъклена, прозрачна чаша, за да може през стените й да се виждат контрастиращите цветове и форми.
