Когато Коледа наближава, в кухнята замирисва на канела, мед и джинджифил. Коледните сладки са любими на всички - и малки, и големи. Ако ги опаковате в пликчета и им вържете красива панделка, ще се превърнат в чудесни подаръци за колеги и приятели. Как да ги направите, вижте в красивата ни кулинарна страничка.
За покриване на сладките може да използвате готов захарен фондан (може да купите от хипермаркетите, магазинчета за декорация или сладкарници) или да си направите по тази рецепта. В магазинната мрежа можете да откриете фондан и захарно тесто за моделиране. Разликата между двете е в еластичността. Фонданът има нужда от повече затопляне, за да се разточи и се втвърдява по-бързо. С него може да покриете сладките. Тестото за моделиране е по-меко и по-подходящо за оформяне на триизмерни фигурки.
От тази рецепта и в зависимост от формичките, които използвате, се получават около 100 сладки. По желание може да намалите дозата наполовина. Но все пак са празници - бъдете щедри. С това предложение със сигурност ще украсите и подсладите живота на семейство и приятели.
За да си направите от т.нар. витражни меденки, трябва да изрежете дупка в тестото и да поставите цветен захарен бонбон. Във фурната той се разтопява и се получава ефект цветно стъкло. Освен за вкусно хапване, с красивите сладки може да украсите и елхата.
/ Рецепти
Най-красивите коледни сладки
Искате ли по Коледа да заухае на мед и канела?
22 Декември 2011

Снимка: Росица Николова, LadyZone.bg
-
В Швейцария, когато се роди бебе, всички научават. Как? (ВИДЕО)
-
Близо 6000 минути светлинно изкуство предложи първото морско издание на фестивала LUNAR
-
Измамени по пътя – картата на туристическите капани (СНИМКИ + ВИДЕО)
-
Парис Джексън и Джъстин Лонг прекратиха годежа: От сватбени планове до "сълзи от раздяла" (СНИМКИ)
-
Излиза продължението на най-слушаната аудиокнига у нас
-
ФАНТАСТИКО в „Орландовци“ е сред най-добрите супермаркети в Европа
-
Има ли разминаване между самооценката ни и реалността по отношение на здравните показатели?
-
Силен интерес към летните фестивали на Белоградчишките скали - билетите за „Опера на върховете“ свършват, има все още за „Сцена на върховете“