Опитите да накараме злоядите мъници да посегнат и вкусят от храна в цвят зелено в повечето случаи удрят на камък. Знаем, че зелените зеленчуци са особено богат източник на хранителни вещества, важни за развитието на малките деца. За щастие има някои кулинарни хитринки, с които можем да си послужим, стига да вложим малко повече фантазия и въображение в тяхното сътворяване. Благодарение на тях децата действително могат да променят отношението си към дадена недолюбвана до този момент манджичка, а вкусът и предпочитанията им да претърпят същински прелом.
Бенто – красота и изкуство в чинията >>
В този ред на мисли ви поднасяме 10 невероятно лесни и бързи за приготвяне рецепти за смутита – същински концентрат от най-необходимите витамини и минерали за подрастващия организъм. На всичкото отгоре – и много вкусни и завладяващи! В някои зеленият цвят просто е скрит под розовите или оранжеви багри, идващи от задължителното плодово присъствие. Всяка от тях е за 2 до 4 порции в зависимост от големината на чашата:
Защото зеленото смути е толкова добра идея >>
1.Пиратско смути
шепа сурови орехови ядки
шепа суров спанак
стръкче целина
½ зелена ябълка
½ банан
½ чаша кисело мляко
½ чаша прясно мляко
Разбийте всички съставки на блендер и поднесете на малчуганите. Пиратското очарование ще дойде от тъмният цвят, който смутито ще остави по зъбките на малките дегустатори.
2. Скрито зелено смути, или боровинково смути с кокос
¼ чаша резенчета краставица
1 чаша свежо къдраво зеле (кале)
1 чаша кокосово мляко
1 чаша замразени боровинки
1 чаша вода
3 капки ванилов екстракт
Изсипете всички съставки в блендер и разбийте.
