Еърфрайърът се превърна в един от най-използваните кухненски уреди, но много хора правят една и съща грешка - почистват го само когато забележат мазни отлагания. Но знаехте ли, че е препопъръчително да миете кошницата и решетката след всяка употреба? През лятото това е от особена важност, тъй като остатъците от храна и мазнини бързо се запичат по повърхността, а в летните жеги, когато температурите са високи, допълнително се засилват неприятните миризми.
Препоръчва се цялостно почистване на целия уред поне веднъж месечно или след всеки пет до седем употреби. Ако използвате фритюрника си с горещ въздух почти всеки ден, е добре да проверявате и почиствате вътрешността и нагревателя веднъж седмично, тъй като там се събират пръски мазнини, които могат да причинят дим по време на следващото готвене.
Натрупването на мазнини не само променя вкуса на храната, но може също така да намали въздушния поток, да влоши работата на уреда и в екстремни случаи да представлява риск от пожар.
Поради това производителите препоръчват почистване с топла вода, мек препарат и мека гъба, без абразиви или метални гъби, които могат да повредят незалепващото покритие.
През лятото, когато еърфрайърът често се използва вместо фурна, за да не се затопля дома допълнително, редовната поддръжка е още по-важна. След всяка употреба оставете уреда да се охлади напълно, почистете подвижните части и от време на време избърсвайте вътрешността и зоната около нагревателя. Това ще избегне неприятни миризми, дим и ще удължи живота на уреда.
