Автоимунното заболяване е такова, при което имунната система се насочва към самоунищожаване. Автоимунното възпаляване не е диагноза и затвор за хората, страдащи от такова, а възможност за по-добър начин на живот чрез храненето.

Каква диета облекчава автоимунното заболяване?

Нутриционист Таня Колева изготвя примерно дневно меню за хората с автоимунни възпаления в "Преди обед" по bTV. 

Всички автоимунни заболявания започват от червата. „Там е нашият имунитет“, каза нутрициониста Колева. При хората с подобни заболявания млечните продукти са напълно изключени от дневния хранителен прием. Премахват се всички бобови и зърнени култури.  Сред полезните мазнини са зехтин, авокадово и кокосово масло. Хапването на месо и риба, трябва да се случва 5 дни в седмицата.  

 

Примерно меню при автоимунно възпаление

  • Закуска

- Печено пуешко месо;

- Зеленолистни зеленчуци като спанак;

- Половин авокадо за мазнини в закуската.

  • Обяд

- Печено червено месо

- Салата без домати, патладжан и печени чушки.

  • Следобедна закуска

- Ферментирала напитка като комбуча;

- Пастет от пилешки дробчета.

Още тънкости при храненето с автоимунно заболяване, вижте във видеото по-горе.