Първото 5-звездно събитие, посветено на развитието на гастрономната и бар култура в България, ще добави още 3 звезди към блясъка си - победителките от МasterChef - Марианна Александрова и Мария Жекова, както и chef Кустев.
Тримата ще бъдат специални гости на Биоресткъп, което ще се проведе в Топлоцентрала София, от 5 до 7 декември.
А когато на едно място се срещат топ готвачи от България и чужбина, присъствието на известни лица от МasterChef е просто задължително.
Едни от най-добрите готвачи в България ще се борят за голямата награда от 10 000 лева.
Марк Алварез – собственик на най-добрия бар в света за тази година ще бъде част от звездното жури, което ще оцени най-добрите коктейли в състезанието за бармани и голяма награда от 5 000 лева.
Последна възможност имат всички желаещи да закупят своите билети в мрежата на Epay GO за 5-звездните мастър класове.
Ще имате възможност да се срещнете със специалните гости шеф Пако Перез носител на пет звезди „Мишлен“, рок звездата на световната кулинарна сцена Диего Гереро с 4 „Мишлен“ звезди, Макс Ла Рока, както и други професионалисти от сектора. Не пропускайте да се докоснете до високата гастрономия и миксология.
Зоната за хранене ще бъде със селектирани менюта от шеф готвачи и ще бъде на разположение с работно време от 12:00 до 21:00 часа.
Провокирахме ли интереса ви? Ето и пълната програма на събитието.
5 декември
Мастър класове – Готвачи
10:00 часа - DIEGO GUERRERO
12:15 часа – АZUAZA
15:00 часа - ОRIOL ROVIRA
16:45 часа - CARLES MAMPEL
19:00 часа - PACO PEREZ
Мастър класове – Бармани
10:15 часа – THOMAS HENRY BY ANTON RUSCHEV
11:15 часа - JUN YSHIDA
12:15 часа - NIKI NEYKOV & ASEN STANEV
14:00 часа - BLAGOI KUZMANSKI
15:45 часа - МAX LA ROCCA
17:45 часа - КIRIL HADJIEV RAIS ALBAVEDA
19:00 часа – SIPS BY МARC ALVAREZ
6 декември
9:30 часа – Начало състезание
10:00 до 14:30 часа – презентации екстракции на аромати, течна кухня и напитки, иновации срещи традиции
17:00 часа – Край на състезателния ден
Експо зона и зона за хранене 12:00 часа до 21:00 часа
7 декември
9:30 часа - Начало състезание
17:00 часа – Край на състезателен ден
17:10 часа - PRESENTATION MASTERCHEF – Шеф Кустев и победителите от последните два сезона на „Мастършеф“
Експо зона и зона за хранене от 12:00 часа до 21:00 часа
Припомнете си гостуването на Мария Жекова в подкаста "Малки разговори" тук.