Първото 5-звездно събитие, посветено на развитието на гастрономната и бар култура в България, ще добави още 3 звезди към блясъка си - победителките от МasterChef - Марианна Александрова и Мария Жекова, както и chef Кустев. 

Тримата ще бъдат специални гости на Биоресткъп, което ще се проведе в Топлоцентрала София, от 5 до 7 декември.

А когато на едно място се срещат топ готвачи от България и чужбина, присъствието на известни лица от МasterChef е просто задължително.

Едни от най-добрите готвачи в България ще се борят за голямата награда от 10 000 лева.

Марк Алварез – собственик на най-добрия бар в света за тази година ще бъде част от звездното жури, което ще оцени най-добрите коктейли в състезанието за бармани и голяма награда от 5 000 лева.

Последна възможност имат всички желаещи да закупят своите билети в мрежата на Epay GO за 5-звездните мастър класове.

Ще имате възможност да се срещнете със специалните гости шеф Пако Перез носител на пет звезди „Мишлен“, рок звездата на световната кулинарна сцена Диего Гереро с 4 „Мишлен“ звезди, Макс Ла Рока, както и други професионалисти от сектора. Не пропускайте да се докоснете до високата гастрономия и миксология.

Зоната за хранене ще бъде със селектирани менюта от шеф готвачи и ще бъде на разположение с работно време от 12:00 до 21:00 часа.

Провокирахме ли интереса ви? Ето и пълната програма на събитието. 

 

5 декември

Мастър класове – Готвачи

10:00 часа - DIEGO GUERRERO

12:15 часа – АZUAZA

15:00 часа - ОRIOL ROVIRA

16:45 часа - CARLES MAMPEL

19:00 часа - PACO PEREZ

Мастър класове – Бармани

10:15 часа – THOMAS HENRY BY ANTON RUSCHEV

11:15 часа -  JUN YSHIDA

12:15 часа - NIKI NEYKOV & ASEN STANEV

14:00 часа - BLAGOI KUZMANSKI

15:45 часа - МAX LA ROCCA

17:45 часа - КIRIL HADJIEV RAIS ALBAVEDA

19:00 часа – SIPS BY МARC ALVAREZ

6 декември

9:30 часа – Начало състезание

10:00 до 14:30 часа – презентации екстракции на аромати, течна кухня и напитки, иновации срещи традиции

17:00 часа – Край на състезателния ден

Експо зона и зона за хранене 12:00 часа до 21:00 часа

7 декември 

9:30 часа - Начало състезание

17:00 часа – Край на състезателен ден

17:10 часа - PRESENTATION MASTERCHEF – Шеф Кустев и победителите от последните два сезона на „Мастършеф“

Експо зона и зона за хранене от 12:00 часа до 21:00 часа

Припомнете си гостуването на Мария Жекова в подкаста "Малки разговори" тук.