Американска актриса. Учила в Харвард. Цялото й име е Елизабет Джътдън Шу. Прави своя дебют в киното през 1982 г. с ролята на Лин Озборн във филма „The Royal Romance of Charles and Diana“. До началото на 2010 г. се е снимала в 42 филма. През 1996 г. е номинирана за наградата Оскар за най-добра женска роля в „Да напуснеш Лас Вегас“. През 1994 г. се омъжва за кинорежисьора Дейвис Гугенхайм. Звездата във филмите “Градът на ангелите”, “Палмето”, “Пираня #D" и др.