Станислава Цалова е сред най-лъчезарните лица от родния тв ефир. И след като обичаната водеща на прогнозата за времето по bTV преди три години ни сподели любимата си рецепта за Коледа - тиквен сладкиш, сега тя ни предлага ново изкушение за наближаващите светли празници.

Това е рецепта, която й показва нейният 9-годишен син - чийзейк в кошнички с горски плодове.

"В забързаното ежедневие ми остава време у дома да приготвя само най-основните ястия. Сладкишите обикновено ги правят децата и те успяват да открият рецепти без печене за да могат сами да ги приготвят. Този е точно такъв. Пожелавам ви да имате прекрасни празници с любимите хора!", казва Стаси.

Необходими продукти:

  • 100 г натрошени бисквити
  • 50 г меко масло
  • 300 г крема сирене
  • 2 с. л. мед
  • 1 голяма чаша заквасена сметана
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 голям натурален шоколад
  • Свежи плодове (боровинки или малини)
  • Свежа мента
  • 10 кошнички за мъфини

Начин на приготвяне:

Натрошаваме в съд бисквитките с мекото масло. Поставяме така създаденото тесто като блат в кошничките за мъфини - по 2 с. л. смес във всяка кошничка, като силно притискаме блата към дъното на кошничките. Оставяме ги в хладилника да стегнат.

Подготвяме крем, като разбъркваме крема сиренето с меда, сметаната и ваниловата захар. Поставяме крема равномерно в кошничките и ги връщаме в хладилника, за да стегнат за още няколко часа.

 

Разтапяме шоколада и изсипваме по 2 с. л. от него в средата на всеки чийзкейк. Украсяваме с мента и горски плодове.

Ако искате да подсладите още повече душата си за Коледа с друг вкусен десерт от Станислава Цалова, пробвайте рецептата й за тиквен сладкиш:

Да ви е сладко!