Дресингите и сососвете, с които овкусяваме ястията си, обикновено са най-вареднта и калорична съставка от тях. Но това не важи за тази рецепта. Препоръчан от Джейми Оливър, този дресинг е вкусен и няма да придаде ненужна допълнителна тежест на свежата ви салата.
Съставки
- 1 скилидка Чесън
- 1/2 ч.ч. Кориандър
- 2 ч.л. Горчица
- 1 щипка Черен пипер
- 1 щипка Сол
- 50 г Обезмаслено кисело мляко
- 2 с.л. Лимонов сок
Начин на приготвяне
- 1. Всичко се поставя в пасатор и се смила, докато се получи хомогенна смес.
- 2. Добавяйте от дресинга към салатата си, за да я овкусите и да добавите допълнителен аромат. Достатъчно е само да излеете малко от дресинга и да разбъркате с ръце или лъжица.
- 3. Може да сипете дресинга в стъклен буркан с капак и да съхранявате в хладилника. Вместо капак, може да използвате памучно парче плат, пристегнато с връзка или ластик.
