На 21 юли в САЩ отбелязват Деня на вредната храна. Ястието, което американците консумират най-често, а то не са полезно за тяхното здраве, е пържени картофи. Добавят им най-различни калорийни и тежки сосове. По този повод ние ще направим нещо полезно - ще ви споделим рецепти с картофи, които обаче няма да са вредни за вас. Може да си ги приготвите през уикенда и съвестта ви да бъде чиста.
Лято е, макар температурите навън често да не са летни. Въпреки това градините са пълни с цветни и вкусни плодове и зеленчуци. Купете си или откъснете най-свежите тиквички и чушки и за обяд си пригответе това ястие - рататуй на фурна. То е лесно, леко и освен тялото, с красотата на цветовете си ще нахрани и душата ви.
Към следобедния съботен мързел добавете свежестта на един сладолед, например от краставица. Звучи странно, но опитате ли го, със сигурност ще ви хареса. А и се приготвя изключително лесно.
Изтичащата седмица посветихме на лимоните, като един от най-свежите плодове през лятото. Затова и двете ни предложения за съботна вечеря са с лимони.
Лимонов ориз със златист цвят
Паста с лимони, сметана и сочни аспержи
Поглезете се и оставете някой друг да сготви за вас неделната закуска. Ето 10-те места в София, където може да хапнете вкусен брънч.
Ако имате нужда от нещо по-въглехидратно и познато като вкус, защо не приготвите баница. Но не каква да е, а вода, и не печена във фурна, а на котлон. Грабнахме ли интереса ви? Ето и пълната рецепта:
И още няколко изкушения, на които няма да устоите:
За вечеря - нещо с риба, звучи добре, нали?
Паста с 3 вида морски дарове
или
Хрупкава сьомга с картофи на шайби
И не забравяйте, че на 22 юли имен ден празнуват Магда, Магдалена, Мадлен, Мадлена, Миглена. Казват, че на имен ден не се кани, но винаги може да занесете нещо сладичко, вместо подарък или да приготвите такова за почерпка.
