Дори и да ви е предписано лекарство срещу висок холестерол, то няма да замести начина ви на живот. Лекарствата могат да окажат своя лечебен ефект само заедно с храната, бедна на животински мазни и редовна физическа активност.
Да направим нещо срещу високия холестерол
Правила за приготвяне на храната при висок холестерол
-Консумирайте риба, пилешко и пеушко месо (без кожата)
- Наблегнете повече на вегетарианските ястия
-Отделяйте мазнините от месото и бульона
-Изпичайте месото върху скара, която позволява оттичане на мазнината
-Вместо панировка и пържене в масло, варете, печете и задушавайте.
-Използвайте ненаситените растителни масла при готвене
Ненаситените мастни киселини намаляват нивото на холестерола в кръвта
Към тях се отнасят познатото ви слънчогледово олио, зехтинът, сусамовото олио, олиото от гроздови семки. Всяко от тях е вкусно и полезно. Предпочитайте ги особено за подправка на свежите есенно-зимни салати от моркови, ряпа, червено цвекло и зеле. Естествените храни, богати на целулоза, също намаляват общия холестерол и едновременно с това са подходящи за регулиране на псасажа на червата.
Още по темата може да прочете в постовете:
Лененото масло – синоним на здравословно хранене
