Тиквата често е пренебрегвана в менюто на повечето хора, но плодовият зеленчук притежава редица здравословни ползи, като представлява истинска суперхрана за отслабване.
Д-р Сет Ранкин от "London Doctors Clinic" споделя пред "Дейли стар" начинът, по който тиквата ни кара да се чувстваме сити за по-дълго време. Тайната се крие във фибрите (0,5 г на 100 г тиква), които ни пазят от изкушението да залъгваме глада с нездравословни междинни хранения. Една порция тиква съдържа 3 г фибри и само 49 калории, което е отлична храна за хората, спазващи диета.
Тиквата съдържа повече калий дори от бананите, което помага на тялото да се възстанови след тежки физически упражнения.
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Оранжевият плодов зеленчук е богат на витамин А, като 100 г тиква съдържат 170% от дневната препоръчителна доза. Това се отразява добре върху здравето на очите, особено в по-мрачните зимни денонощия.
Ефектът се допълва от наличието на антиоксидантите лутеин и зеаксантин.
Тиквата е богата още на витамин С, който помага на имунната система да се бори с инфекциите.
Тиквата е полезна за настроението и психичното здраве, тъй като съдържа трипрофан - прекурсор на хормона на щастието серотонин в мозъка.
А съдържанието на фитостероли се бори с "лошия" холестерол в организма, който е опасен за функционирането на сърдечно-съдовата система в организма.
Освен всичките изброени ползи, тиквата ще ви накара да изглеждате по-млади, тъй като бета-каротенът предпазва кожата от вредните UV лъчи на слънцето.
Вижте вкусна рецепта с тиква в следващото видео: