Витамин С е един от най-важните витамини за нашето здраве, като играе ключова роля за поддържането на силна имунна система, ускоряване на зарастването на рани и подпомагане на усвояването на желязото.
Макар че е широко разпространен в плодове и зеленчуци, понякога е нужно да увеличим приема му, за да постигнем максимална полза.
Един лесен и ефективен начин да го направите е чрез шотове с витамин С, които можете да приготвите у дома.
Даваме ви пет рецепти за шотове богати на витамин C и пет причини да ги пием всеки ден:
КАКВО Е ВИТАМИН С И ЗАЩО НИ Е НУЖЕН?
Витамин С, известен също като аскорбинова киселина, е жизненоважен за нашето тяло. Той играе ролята на мощен антиоксидант, който предпазва клетките от вредните свободни радикали и оксидативен стрес.
Освен това той стимулира производството на колаген, поддържа здравето на кожата и помага за правилното функциониране на имунната система. Ежедневният прием на витамин С може да допринесе за по-бързо възстановяване от настинки, по-добра регенерация на кожата и цялостно по-здравословен начин на живот.
РЕЦЕПТИ ЗА ШОТОВЕ С ВИТАМИН С
Можете лесно да си приготвите шотове с витамин С у дома, като използвате пресни и богати на този витамин плодове и зеленчуци. Ето няколко бързи и вкусни рецепти, които ще ви доставят нужното количество витамин С.
Цитрусов шот
Съставки: 1 ч.ч. прясно изцеден портокалов сок, сок от 1 лимон, сок от 1 лайм, щипка куркума и черен пипер.
Съдържание на витамин С: около 138 мг
Зелен шот
Съставки: 1 ч.ч. сварен кейл, 1 ч.ч. сварен спанак, 1 киви, сок от 1 лимон и мед
Съдържание на витамин С: около 175 мг
Шот с ягоди
Съставки: 1 ч.ч. фреш от ягоди, 1 ч.ч. фреш малини, 1 ч.ч. фреш боровинки, сок от 1 лимон.
Съдържание на витамин С: около 142 мг.
Джинджифилово-цитрусов шот
Съставки: Сок от 1 лимон, настърган джинджифил, мед.
Съдържание на витамин С: около 7 мг
Шот с череша
Съставки: 1 ч.ч.фреш от черешии, 1 ч.ч. кокосова вода.
Съдържание на витамин С: около 1644 мг.
5 ПРИЧИНИ ДА ВКЛЮЧИТЕ ВИТАМИН С В ЕЖЕДНЕВИЕТО СИ
Засилва имунната система
Редовният прием на витамин С стимулира производството на бели кръвни клетки, които са основни за борбата с инфекции. Това прави тялото по-устойчиво на настинки, вируси и други заболявания.
Подобрява здравето на кожата
Витамин С е основен фактор за производството на колаген, който поддържа кожата стегната и млада. Антиоксидантните му свойства предпазват кожата от вредното въздействие на слънцето и замърсителите.
Намалява умората
Витамин С подпомага усвояването на желязото, което от своя страна помага за намаляване на умората и поддържане на високи енергийни нива.
Подобрява здравето на сърцето
Витамин С съдейства за намаляване на лошия холестерол (LDL) и кръвното налягане, като подпомага доброто функциониране на сърдечносъдовата система.
Предпазва от оксидативен стрес
Като мощен антиоксидант, витамин С защитава клетките от увреждания, причинени от свободните радикали, и намалява риска от хронични заболявания като рак и възпалителни процеси.
КОЛКО ВИТАМИН С Е ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО ДА ПРИЕМАМЕ?
Препоръчителната дневна доза витамин С за възрастни е 75-90 мг, а горната граница на безопасен прием е 2000 мг на ден. Прекомерният прием на витамин С може да причини стомашно разстройство или диария, затова е важно да се спазват препоръчаните дози.
Домашно приготвените шотове с витамин С са лесен и вкусен начин да си набавите дневната доза от този важен витамин. Те могат да допринесат за засилване на имунната система, подобряване на здравето на кожата и поддържане на високи енергийни нива.