Ние, хората, от съвременния свят, за жалост прекарва все по-голяма част от времето си в седнало положение. Вместо да тичаме до библиотеката, за да си набавим източници, които ще ни помогнат в написването на курсувата работа, или пък да обикаляме из книжарниците в търсене на необходимите книги, мощната информация в инернет ни дава възможност да се настаним удобно пред компютъра, да намерим с лекота нужната ни информация така да прекараме часове пред него без да помръднем. Общуваме по интернет, работим с интернет и т.н. Колкото и добра страна да си има всичко това обаче, от него най-много страда човешкото тяло. Ако и вие сте сред големия кръг от хора, чийто начин на живот е твърде заседнал, а времето за движение е дефицит, това седмично меню е тъкмо за вас. Целта му е да засили обмяната на веществата и да достави оптималната доза витамини и минерали на организма. То ще ви помогне да избегнете рисковете от заседналия начин на живот.
Никога не пропускайте пълноценната закуска – пълнозърнести продукти, кисело мляко, яйце, мед и свежи плодове. Обядът и вечерята трябва да включват храни като пълнозърнест хляб, зелена салата, бяло месо, риба, сирене и зеленчуци. Малко количество подправки към всяко едно от менютата са за предпочитане. Лютите подправки, чесънът и лукът благоприятстват добрия метаболизъм на организма Предлагаме ви едно примерно 7-дневно меню, което ще ви достави всичко това:
>>
1 ден
Закуска:
Овесени ядки с кисело мляко
Кафе
1 час преди обяд: 1 ябълка
Обяд:
Зелена салата с краставици
Сандвич с пилешко и краставици
Следобедна закуска: 1 ябълка или друг плод по желание
Вечеря:
Салата от маруля и домати
Варени картофи
2 ден
Закуска:
2 препечени филийки от пълнозърнест хляб с обезсолено сирене
Горски плодове
Зелен чай
1 час преди обяд: 1 плод
Обяд:
Салата с пресни зеленчуци
Сандвич с риба тон, зелен лук и домати
Следобедна закуска: 1 печена ябълка с мед
Вечеря:
Зелена салата
Запечени пилешки гърди (с гъби или ориз)
3 ден
Закуска:
2 домата, запечени със сирене
Филийка пълнозърнест хляб
Кафе
1 час преди обяд: Горски плодове
Обяд:
Таратор
Грах с телешко
Следобедна закуска: 1 портокал или друг плод по избор
Вечеря:
Зелена салата
Задушени пресни картофи с масло, копър и пресен чесън
Чаша айран
4 ден
Закуска:
Мляко с ориз и сушени плодове
1 час преди обяд: Цитрусови плодове
Обяд:
Салата от айсберг, краставици и домати с дресинг на основата на горчица
Пиле фрикасе
Следобедна закуска: Шепа сушени плодове
Вечеря:
Салата от домати и краставици
100 г макарони от твърд сорт пшеница
150 г пилешки гърди
5 ден
Закуска:
1 варено яйце
2 пълнозърнести филийки
Кашкавал
Чаша прясно мляко
1 час преди обяд: Чаша прясно изцеден плодов сок
Обяд:
Зелена салата с авокадо
Сандвич със сьомга
Следобедна закуска: Чаша цедено кисело мляко с мед и сурови ядки + 1 ябълка
Вечеря:
2 тиквички, пълнени с ориз, моркови и извара
